☆ ☆ ☆ ☆ ☆
Брой гласове: 0
Отгатване на сол
За да видите пророчески сън, трябва да се яде нещо силно солени.
Във всеки случай, тъй като се е смятало, в древни времена, както и някои от момичетата, да отиде да спи, казвайки: ". Кой е моят годеник, който ми костюмиран, той ще ми даде да пия"
Рожден ден на детето
По-рано през заможни семейства в чест на раждането на детето бяха проведени специални маси за майчинство с освежителни напитки, а селяните се готвят специална бира. Гостите са дадени подаръци на жените при раждане. Почетно място на фестивала беше с право акушерка помага при раждане.
След като главната таблица ястие кръщелното е "Babkin" овесена каша с мляко, със сметана и щедра порция масло. Готовите пудинг декорирани яйца половини. каша кръщелния печени пилешки или петел, в зависимост от пола бебето. баба на бащата подава овесена каша, като добави справедлива стойност на сол, черен пипер, хрян, да се знае, "сладко", ако беше жена си по време на раждането. По-големите деца са били лекувани за сладко каша, така че те не боли по-малкия. За гостите, изпечен "Babkiny пайове" - дребни сладки с различни форми от тесто.
· Нашите предци доверени старите знаци.
· За едно дете е по-лесно е живял в света, в деня на кръщението - Ния трябва да се постави върху стъклото на прозорец на вода.
· Че детето не е нараснал белези от шарка, родителите му трябва да се хранят "Babkin" овесена каша до последната троха, и си поделят пота "за късмет." Гости и деца бяха дадени ядки, грах, боб, че детето е красноречив, не се изкачи думите му.
· Да кръщелник не беше крив, кръстница никога не ходеше по водата с иго.
· Ризи, в която кръст първо дете, поставена върху всички следващи до братята и сестрите са били приятелски и упорита любов.
За имен ден зашити нови екипировки, украсят къщата, те подготвили празнично ястие, наречено гости. На празничната торта бе съборена каша. Колкото по-каша prosypletsya надолу, толкова по-щастлив ще бъде рождения ден на следващата година.
Сирни Заговезни обичаи са предимно свързани с поддръжката на семейните отношения. В това време и на родителите си спомни и чест на младоженците. Младоженците определено остана с родителите. В сряда, майката-в-закон посети, за които тя печени палачинки, и даде угощение (разбира се, ако в закона е нейният вкус). Каза "В практика на прага - стените в маслото". В петък премина Teschin Vechorko. На този ден в закона третират моите Tesch палачинки, а понякога - и всички техни роднини. В практика имах вечерта лично да покани майка на съпругата. В събота подредени Zolovkina събирания. Young дъщеря покани роднините си с него. Миналата неделя преди карнавала, наречен "месо". На този ден, свекър отиде да повика "изяде месото."
Кои Mardi Gras без палачинки? Предварително купуват "закуски": сметана, мед, конфитюр, яйца, риба. Направете тестото според вашия вкус предварително и се пекат палачинки помогне на посетителите. На порции - топли палачинки ще отиват направо в таблицата. Между другото, една неомъжена девойка взе първия опит, изтича на улицата, се забавлява на първата тезгяха, и го помолил името му - и нейният съпруг ще се обади.
2 чаши брашно, елда 2 чаши брашно, 4 чаши мляко 3 яйца, 100 г сметана, 1 супена лъжица. лъжица захар, 30 грама мая, 2 супени лъжици. супени лъжици масло, сол на вкус.
Саксията за емайл Изсипете брашното от елда, добавете 2 чаши топло мляко, предварително разтворена в нея мая. Поставете на топло място. Когато тестото е подходящ, смесете го с дървена лъжица, изсипва останалата част от млякото, добавете брашното и разбъркайте. Отново поставете на топло място. Когато е вторият път, добавете яйчни жълтъци, ги потърка с разтопено масло, захар, сол, разбъркайте добре. Разбийте сметаната, добавете белтъците и пребил друг път. Смесва се с тестото, поставете на топло място за 20 минути. Пече се по обичайния начин.
5stakanov пшенично брашно, 4 чаши мляко, 1 1/2 чаши сметана, 200 грама масло, 6 яйца, 50 г мая, 2 супени лъжици. супени лъжици захар, 1 супена лъжица. лъжица сол.
Пригответе отвара от 3 чаши брашно, 3 чаши мляко и мая, а след това се готви палачинки като кифли.
500 грама брашно, 3 чаши вода, 2-3 яйца 1 супена лъжица. супена лъжица захар 1/2 чаена лъжичка сол, сода и лимонена киселина.
Яйцата се смесва с 3 чаши топла вода, добавена сол, захар, сода, след това се добавят брашно и разбъркайте добре - така че тестото, получено без бучки.
Лимонена киселина се разтварят в чаша с вода, за да се излива в получава тестото, разбърква се и палачинки веднага.
Великден винаги е бил смятан за семейна почивка. Великден седмица - "най-вкусната" време на годината. По традиция на масата Великден в Русия е много богата и изобилна. А известният забавляват с фантастика. Обичах играе с шарени яйца.
Моята любима игра на нашия prapraprababushek - яйце при търкаляне.
Правилата са прости. Спред върху маса или одеяло на пода.
Вземи си дълга, тясна тава: подходящ кашон с ниски брони. Поставете в тава с определен наклон. Всеки подход с яйце и го слага на поставката.
Ако яйцеклетката, се търкулна улей, посещения, вече лежи на одеялото, тя е печеливша.
За яйца маршрут за движение, изисква определена сръчност.
Играта ще бъде интересно, ако много хора, участващи в него.
600 грама брашно, 1 чаша мляко, 2 чаши сметана, 50 г прясна мая, 10 яйца, 800 г захар и eschestolko брашно, както е необходимо.
Hot мляко, гореща сметана и брашно се смесват напълно да даде маса, за да се охлади до температура от прясно мляко. Добавете малко количество разреден мляко и се разпенва мая и 2 яйца. Разбъркайте и покриване на тестото с кърпа на топло място за ферментация. Когато тестото се е повишила, добавете 8 жълтъка удряха с половината от захарта до бяло, бита и 8 с другата половина на захар в стабилни пяна протеини. Смесете от горе до долу, добавяйки брашно, колкото е необходимо и отдаване под наем на тестото се повиши за втори път.
В тестото преди печене да добавите стафиди, ядки, захаросани плодове. Пече се в намазана форма торта, или тава, то пълнене до половина, при температура от 180 ° С Деца можете да поверяват украса на торти: те са щастливи да бъдат поръсени със сладкиши му Топинг.
Свързани статии