Представете си, че самото дете се готви закуска му, например, зърнени храни с ниско съдържание на мазнини кисело мляко, а ние обяд яде супа и зелена салата с скариди. Много родители мечтаят само за него, гледайки към детето си, "хранене" сандвичи със сода. Как да научим детето да обича здравословни храни и да не се развалят отношенията с него? диетолог MD Людмила Волкова от клиника "Факторът тегло" на разказва историята на четирите принципите на правилното хранене.

Както знаете, всичките ни проблеми идват от детството. Понякога липсата на прости умения води до сериозни усложнения в живота на възрастните. Някои от тях родителите могат да се съхраняват, а с другата - да се научат да се справят. Но основите на здравословния начин на хранене е по-добре да се правото на това, което се нарича "от детството". Така че това, което е най-правилното хранене и как да го организираме? Как да изберем продукти? Кога и как да се яде, и последиците от хранителни разстройства. Често си зададете тези въпроси? Не? След това ще започнем от самото начало.

Първият принцип: диета

Типичен ситуация. дете бяга от дома си, без закуска, обяд пренебрегвания и замества пълен хранене закуски.

Говорете с детето си, обясни, че с такава сила, че ще преследва неразположение, объркване, гастрит, беден външен вид, чести настинки и т.н. Така че, ще има забавни разходки с приятели, добро познаване на интересни дейности и хобита.

Но във всички мярката е необходима. Дете трябва да яде най-малко четири пъти на ден: закуска (обяд), обяд, следобедна закуска, вечеря. Най-вероятно, това е обикновено детето се научили още през предучилищна възраст, когато майка ми и баба наблюдаваше диетата му. Това е само с възрастта, децата често започват да се раздели - пропуснете обяд и вечеря в училище. Ако между закуската и обяда трябва да мине повече от три или четири часа, давате на детето си с една ябълка, банан, една торба на сок със сламка; много подходяща за тази цел, сушени плодове и ядки. плодове и зърнени мюсли барове и бар халва. Ето това е - на продукта полезен и в изобилие енергия, чудесна алтернатива на "боклук" чипс и солени бисквити, което прави само вие жаден, и празни калории.

Вторият принцип: разнообразието от продукти и деликатеси

Типичен ситуация. наденица сандвич за закуска, наденица с паста за обяд и вечеря, бутилка сода за всички поводи.

Пригответе разнообразие от ястия у дома. Опитайте се да се прикрепят към процеса на детето си, нека погледнем, работа, натрупа опит. Това е много важно, че детето видя и от това, което готвена храна.

За да се намали дете в тези заведения, където в бъдеще той може да отиде с приятели, привличат вниманието си към различни ястия. Дори и в кафенета и ресторанти "бърза" храна, можете да изберете здравословна храна. Това зеленчукови салати и пръчици моркови и пресни плодови сокове, кисело мляко и т.н. В този случай, има шанс, че когато дойде в кафе с приятели, че няма да работи "стадо инстинкт" и той ще избере здравословна ястие.

Въпреки това, ако самите родители не следват принципите на здравословното хранене и всеки ден се хранят редовно и равномерно, а след това е малко вероятно да се интересуват от здравословното хранене на детето.

Третият принцип: пирамидата на здравословното хранене

Типичен ситуация. дете избира само, че подобно на други продукти и ястия са отказали.

Не оставяйте на случайността. овкусители добавят към хранителните продукти, бързи, без съмнение, привличане на децата, както и сладкиши винаги ще бъде нашата слабост. Въпреки това, ако е необходимо може да се направи. Повече креативност при готвене, това не отнема много време.

Добави сушени плодове, зърнени храни или ядки - вкусна и питателна. Тези рецепти често използват спортни специалисти по хранене.

Хляб за сандвичи вземе зърнени култури, а вместо това постави наденица крема сирене или парче варено пиле с. Пълноценен протеин и "бавни" въглехидрати - това е много по-полезно от празни калории.

Дете на пътя, можете да дадете на салата от пресни зеленчуци и зелени с парченца телешко или пилешко, опаковани в контейнер за храна. Но нетрайни млечни продукти, за да даде по начина, че не е необходимо, особено в жегата.

Четвърти принцип: какво и как да се съчетаят диета и чиния

Типичен ситуация. стремейки се да красота идеали, девойките се ограничават при захранване. не получават необходимите хранителни вещества и вредни за здравето.

А летен хит на таблицата може да се превърне в "шейк". Рецепти на готвене разнообразие от пресни плодове, горски плодове, смлени в блендер с добавянето на нискомаслено кисело мляко и сок.

В магазина можете да намерите готови напитки като шейкове, най-често това е суроватъчен със сок или кисело мляко и сок. Перфектно утоли жаждата, само внимателно да разгледаме изтичане срока на годност - е нетраен продукт. За зимния сезон са перфектни топло желе, което може да се пие не само у нас, но и да поеме по пътя.

Това е здравословно меню опция, която е подготвена за силите на всички тийнейджъри без да се интересуват родителски надзор.

Почти всички от готовите ястия, но тийнейджърът се научава да го направите сами.

Мюсли суши (промишлено производство), допълнена с 1% мляко (200 гр);

Кисело мляко без захар (125 гр);

Lemon чай и захар (200 мл).

Във всеки магазин, за да намерите сок - не е проблем.

сок (промишлено производство) от ябълка, круша, праскова с целулоза (200 мл).

Разбира се, съществува риск, че детето е прекалено мързеливи, за да се намали салатата, но най-малко да яде всички съставки отделно и да се опитаме скаридите, дори и само от любопитство.

Пресни салата зеленчуци, домати, краставици с растително масло - една плоча (150 грама);

супа (200 мл), варени скариди пречистват (100 г).

Основният проблем - да напомня на детето си, че плодове трябва да се измиват преди хранене.

Плодове (малини, боровинки), череши, череши, кайсии - 300 г

Направете истинско питие "за възрастни" със сламка - какво би могло да бъде по-забавно за детето си! Въпреки, че ако той не разполага нито времето, нито склонността, тя ще бъде чудесна алтернатива на коктейл на пакета.

"Шейкове" банан, ягода с добавянето на портокалов сок, ниско съдържание на мазнини кисело мляко (300 мл) или млечен шейк (200 мл).

Волков и Людмила - заместник-главен лекар на тежестите на клиника "Фактор, в Министерството на диететика и хранене Гоу DPO RMAPO, член на научния консултативен съвет на NP ОП BAD

Снимка: lesadol.com; www.parenting.com

Здравко Модератор: Добрите рецепти). Същият принцип може да се направи въз основа на супи разнообразни продукти - от моркови с карфиол в Турция със същото зеле. Не сте сигурни какво да злоупотреби с мастна крем до такава степен - не се готви супа бебето в голям съд, за да има достатъчно за цялата седмица :-)?