Специалистите съветват по култура Людмила Абрамова.

С тежки метали са вещества, които са атомно тегло по-голямо от 50. Това мед, хром, цинк, молибден, манган, олово, кадмий, никел, арсен, живак, и др .. тежки метали в много малки количества в състава са биологично активни вещества, които са необходими за нормалното функциониране на растенията и хората.

Висока концентрация на тежки метали в почвата около 10 мг на 1 кг. Като недостатък, и излишък от почвата ще доведе до нежелани последици. Някои тежки метали (например, арсен) принадлежи към категорията на канцерогени.
Натрупване в почвата и водата, кадмий, цинк, никел, молибден, манган, магнезий може да бъде опасно за всички живи същества. Олово, арсен, селен, още по-вредно. Тежки метали замърсяват не само почвата и водата, и те са във въздуха и се движат с вятъра на дълги разстояния.
Растенията абсорбират тежки метали от почвата и храната влиза в човешкото тяло. Изгорелите газове превозни средства също се извършват от въздушните течения. Около половината от тях се съдържат в преднина урежда в близост до магистралата и се натрупва в горния почвен слой.
Колкото по-близо до магистралата е вашия сайт, толкова по-въздухът е замърсен с тежки метали, почвата, отглеждани в нейните плодове и зеленчуци. Според Института за опазване на природата, най-голямата хеви метъл натрупва в зоната на 50-метрова от двете страни на пътя.

На част от замърсяване може да бъде измерена със следните характеристики:

• разпространението на смучещи насекоми по дъвчене;
• изчезването на мравките (те не могат да живеят в среда, замърсена от пестициди, както и първият, който отпаднат от такива места);
• изчезване на земни червеи;
• липса на лишеи по дърветата от северната страна;
• изчезнал в близко гората на гъби, като например бял, трепетлика, манатарки или значително намаляването им.

Както разпространение бариери средства токсични емисии могат да бъдат плътни засаждане тополи, чиито листа се почистват от прах и газови емисии, подчертавайки летливи, защитени от вятъра, създаване на благоприятен микроклимат в областта.
Японски учени са установили, че високи концентрации на тежки метали водят до намаляване на съдържанието на витамин С в растения и каротин.
Въвеждане на растението от почвата, тежки метали са разпределени в техните органи и тъкани. Познаването на особеностите на разпространение на тежки метали в зеленчуци, може да намали приема на тези замърсители в храните.

1. Обикновено кореновата система съдържа повече от цинк надземни, в която се съхранява само в по-старите листа.

2. листни зеленчуци до натрупване на повече тежки метали, отколкото тези, които образуват корени и плодове.

4. цвекло тежки метали, с изключение на мед, се натрупват предимно в долната част на корен, цинк и олово в централния цилиндър и мед в кората.

7. тиквички в 1.4-1.3 на плода, в непосредствена близост до дръжката, се натрупва в 1,5-3 пъти повече тежки метали, отколкото в останалата част от него, но повечето от тях се намират в кората и сърцевината на плода, в по-малко целулоза.

8. Тиквени тежки метали са разпределени почти същото като в механата.

Установено е, че в радиус от 5 km от черни и цветни металургия предприятия за производство на минерални торове, пестициди, багрила и така нататък. E. в плодовете на домати, краставици, корени цвекло и листа на зелени растения натрупват тежки метали в концентрации, превишаващи границите (МРС) десет пъти.

Помощ "CHM"
Световната здравна организация и МЗ България регулира PDK тежки метали в почвата (мг на 1 кг): не повече от 3 кадмий, олово - 20, живак и арсен - 2, цинк - 23 хром - 0,05. зеленчуци, плодове, тяхната концентрация не трябва да надвишава (в мг на 1 кг) 0.02 живак, кадмий - 0,03 олово - 0.5, никел - 0.05 Cr - 0.2.

От Татяна Maltseva.