Силиконовите форми не се появи толкова отдавна, но вече придоби огромна популярност сред домакини. Те изпълняват толкова много функции в кухнята. Те са лесни за почистване и лесна за съхранение, могат да издържат на температури до 230 градуса, а само за разнообразие от ястия и не може да говори. В допълнение, те не се придържат не полепва. Помислете за всички въпроси, свързани с тази съдове за готвене в ред.

Разликите на силиконови матрици.
Формулярите са както евтини и скъпи (производство Tefal, Tappavea, Тескома). Какво е различни един от друг? Преди всичко, обърнете внимание на дебелината на стените (в най-скъпите модели на задебеляване на стената и дори прилича на купа). Най-дебела стена, по-малко вероятно, че под тежестта на продуктите, които ще се огънат или деформира. Но всичко зависи от вашите нужди, например, при подготовката на желе или мус форма с тънки стени, е много по-лесно да се премахне, те просто се плъзга от нея. Някои производители правят метални мрежести притежателите да се избегне огъване по време на употреба. В горната част на ястия могат да се шият сигурност пръстен, Това се прави с цел да не се свалят купа по време на прехвърлянето на фурната.

Това е изготвен в силикон.
Формата на крайния всичко това, и в метал. На първо място, те се готвят торти (торти, мъфини, Чийзкейк, мъфини и т.н.). Освен това те са подходящи за получаване на студени ястия като желе, мус, желе, желирано. И вие може да се пече месо, риба, птици, ивички. В общи линии, нищо.

Смажете ако преди да се използва?
Всичко зависи от инструкциите на производителя. Някои писмено не са смазани от всички мазнини, просто мокри с вода. В другата първа употреба смазана и затопли празни тигани във фурна за 20 минути на 180 градуса, в бъдеще не са смазани. Силиконовата абсорбира мазнини и проблеми с отделяне на продуктите на форма не трябва да бъде.

Когато печене мирише химическа миризма.
Форма мирише на нещо, то не трябва. Някои производители посочват на етикета, че слабата миризма може да се появи в началото затопляне. Ако миризмата присъства на, не се използва повече от тези продукти и не използват техните продукти, е нестандартни продукти.

Моите силиконови ястия не са измити, какво да правя?
С продължителна употреба, формата е покрито с дебел и не се изпере дори в гореща вода. Сварете го във вода за 10 минути, след което измийте под течаща както обикновено. Това съдове за готвене могат да издържат на температури до 230 градуса, така че няма опасност от повреждане.

Формата е променила цвят, затъмнена или се оцветяват.
Продукти, които имат по-малка дебелина на стената, това се случва. По отношение на качеството на готвене не е засегната.

Кои фурна използвате тази чиния в газови или електрически?
Ограничения от този вид не. Тя може да се използва във всяка фурна и в микровълнова фурна.

Студени ястия.
Силиконът може да се съхранява в хладилник и да се замразява. За студени ястия (желе, сладолед и т.н.) са добре та от краищата, е необходимо да се овлажнява преди охлаждане храни образуват с вода и се поставят за 10 минути във фризера. След водата, за да вземете, за да запълни желе. Между силиконов гел и тънка пластина от лед и отстраняване на съда ще бъде много лесно.

Съхранение.
Значително предимство в полза на съдовете. Те могат просто да се търкаля в една тръба и вратовръзка с гумена лента. Ако формата не се огъват, а след това се запази като редовен ястие.

Забранено е:
Нарязаните готвени храни под формата на нож, използват дърво, силикон и тефлон острие. Сложете на електрически котлон или открит огън. Измийте прах е нежелателно.