За пациент с диагноза диабет по-лесно да се контролира количеството на въглехидратите, консумирани, правилно изчисляване на дозата на инсулинови инжекции и калорично съдържание на храната, има специални конвенции хляб единици, които се развиват от германски лекари, специалисти по хранене.
Как да се изчисли хляб единици
Изчисляването на хляб единици ви позволява да контролирате нивото на глюкоза при диабет 1 и 2 вида, нормализира въглехидратния и липидния метаболизъм, правилната подготовка на менюто за болните помага за постигане на компенсация на заболяването, намаляване на риска от усложнения.
Какво е единицата за 1 хляб, как да конвертирате въглехидратите в тази стойност и как се изчислява при захарен диабет тип 1 и 2, колко инсулин е необходимо да се усвоят 1 XE? Един XU е еквивалентно на 10 грама въглехидрат, съдържащ не диетични фибри и 12 грама даден груба храна. в храна Използването на 1 единица води до увеличаване на глюкоза 2.7 ммол / л, за усвояване на количество глюкоза необходимо 1.5 единици инсулин.
Като идея за това колко ястието съдържа XE, вие правилно може да направи всеки ден балансирана диета, изчисли необходимата доза от хормона, за да се предотврати шпайкове захар. Можете да променяте менюто, доколкото е възможно, някои храни са заменени с други, които имат идентични характеристики.
Как да се помисли за зърно единица храна при захарен диабет тип 1 и 2, колко е позволено да консумират дневно XE? Единица съответства на една малка част от хляб с тегло 25 Показателите на други храни могат да бъдат намерени в единици маса хляб, който винаги трябва да бъде под ръка при пациенти със захарен диабет тип 1 или 2.
Пациентите имат право да ядат за XE ден 18-25 в зависимост от общата телесна маса, размера на физически упражнения. Хранене трябва да бъде една малка част, трябва да се яде 5 пъти на ден на малки порции. За закуска, ще трябва да използвате 4 XE, а за вечеря, вечерята трябва да бъде не повече от 1-2, тъй като по време на деня на лицето консумира повече енергия. Не бива да се надвишава 7 XE на хранене. Ако ви е трудно да се въздържат от сладки, най-добре е да ги ядат сутрин или преди спортове.
Онлайн калкулатор
Изчисляването на хляб единици в готови храни и храни за пациенти с диабет захарен диабет тип 2 могат да бъдат направени с помощта на онлайн калкулатор. Тук можете да изберете храна, напитки, плодове и десерти, вижте тяхното съдържание на калории, количеството на белтъчини, мазнини, въглехидрати, брои общият брой на HE на хранене.
Когато броенето на звената хляб за съставяне на диабетиците от менюто с помощта на калкулатор трябва да се разглежда на масло, което се добавя към салати или готвене продукти. Не забравяйте млякото, на която да се готви каша, например.
Онлайн калкулатор помага изчисли колко хляб единици в готови ястия: салати, предястия, супи, зърнени храни, топли ястия, десерти, кнедли, тестени изделия, тестени изделия, грах, бира и други алкохолни напитки.
В диабетна диета се препоръчва да се добави най-много пресни зеленчуци е възможно, защото тези храни съдържат големи количества основни витамини, минерали, растителни влакна, някои въглехидрати. Неподсладен плодов богати на пектин, микро, макро. В допълнение, тези продукти са с нисък гликемичен индекс. За да знаете колко хляб единици, които се съдържат в 100 г диня, пъпеш, череши, боровинки, касис, мандарина, малина, праскова, 100 г боровинки, сливи, irgi, ягоди трябва да видят тяхната стойност в продуктите на маса XE в захарен диабет тип 1 и 2 , Банани, грозде, стафиди, смокини, пъпеши съдържат големи количества въглехидрати, така че пациентите трябва да се въздържат от използването им.
единици Таблица хляб, съдържащи се в плодовете, за получаване на диета за диабетици от тип 1 и 2:
Млякото е полезно хранителен продукт, тъй като съдържа протеини, витамини и минерали. Тези вещества се изисква от органа за растеж на мускулна тъкан, повишаване на скелет структурата на зъбите. Особено за децата в нужда. Диабетици позволено да се яде ниско съдържание на мазнини храни. Имайте предвид, че козето мляко е много по-дебела крава. Но това е полезно за нормализиране на чревната перисталтика, укрепване на имунната система.
Друг полезен продукт е суроватка, което допринася за нормализиране на гликемия, регулира метаболитните процеси в организма. Използването на серума помага за намаляване на наднорменото тегло.
Сирене е най-добре да се използват продукти, соя тофу. Твърда трябва да се яде в ограничени количества, и се уверете, че съдържанието на мазнини не надвишава 3%.
В нестабилна гликемия по-добре напълно да се откаже от сметана, заквасена сметана и масло. Но ниско съдържание на мазнини извара може да се яде, и дори е необходимо, но на малки порции.
Месо и яйца
Колко хляб единици, съдържащи се в яйцето? Пилето, пъдпъдъчи яйца, не съдържат въглехидрати, така че този продукт е 0 XE. Варени яйчен жълтък съдържа 4 г въглехидрати на 100 г, неговата пречупване XE - 0.33. Въпреки ниската стойност, по-калорични достатъчно яйца в техния състав съдържа мазнини и протеини, трябва да бъдат взети под внимание при изготвянето на менюто.
Нулева ставка XE е агнешко, телешко, заешко, бекон, свинско и пуешко. Диабетиците се препоръчва да се готви по-малко тлъсти меса и риба. Се дава предимство трябва да бъде парни печени ястия от зеленчуци, които не са пържени в масло. Не може да се комбинира месни продукти с картофи. Смятан зърно еквивалентни единици трябва да се основават на масло и подправки.
Един сандвич с бял и варено свинско месо съдържа 18 грама въглехидрати и XE брой съответства на 1.15. Такова количество може да замести закуска или хранене.
Различните сортове зърнени култури
Какво е хляб единица, както се съдържа в житни растения и каши, кои от тях могат да се консумират в захарен диабет тип 1 и 2? Най-полезните елда шрот е, от него може да се готви каша или добавен към супа. Използването на това е в съдържанието на бавни въглехидрати (60 ж), които постепенно се абсорбира в кръвта и не води до внезапна скача гликемия. ТОЙ = 5 U / 100 грама
Много полезни овес булгур, люспи (5 XU / 100 г). Такава произведена стока или zaparivayut мляко, може да се добави към парченца плодове, ядки, малко мед. Не слагайте захар, зърнени храни са забранени.
Ечемик (5,4), пшеница (5.5 BU / 100 г) грис има голям брой растителни влакна, като допринася за нормализиране на храносмилателните процеси, забавя усвояването на въглехидратите в червата, намалява апетита.
Забранените отнася зърнени ориз (XE = 6.17) и грис (XE = 5.8). Ниска въглехидрати се счита смилаеми и царевично зърно (5,9 BU / 100 g), като предотвратява нарастването на теглото, полезен състав съдържа витамини и минерали.
алкохол
Алкохолни и безалкохолни напитки са забранени за ядене и за диабетици. Тези храни причиняват рязък спад в нивото на кръвната захар, което може да доведе до кома, защото хора, които идват в пиян, не може да осигури навременна помощ себе си.
Светлите и силни бири съдържат 0,3 BU 100 ° С.
Пациенти със захарен диабет е важно да се контролира количеството на консумираната въглехидрати, калорични храни, така че е необходимо да се извърши изчисление XE. Нарушаване на правилата на храна, без диета може да доведе до сериозни последици. Разработване на различни усложнения на системите за сърцето, кръвоносната, нервната и храносмилателната. Хипергликемия може да доведе до кома, която заплашва увреждане или смърт на пациента.
Сподели с приятели:
Свързани статии