Преди около един милион години на Земята е имало първите древните хора. С пот на челото си, той е производство на храна си: първо, събиране на ядливи растения, плодове и корени, а след това започна да се включват в диетата си храни за животни. Борбата за оцеляване в екстремни условия оставили отпечатък върху характера на силата на нашите предци, и е довела до структурни и физиологични промени в тялото си.
Хомо сапиенс (Хомо сапиенс) са живели почти по същото време като неандерталците. По неизвестни причини, последните видове са изчезнали, а Хомо сапиенс започва триумфалното шествие по цялата планета, овладяване на нови области на местообитания и завладяването на нови континенти.
. Преди 35 хиляди години в Европа има нови хора, много близо до съвременния човек - кроманьонците. Те не могат да се разглеждат като предците на всички съвременни хора. Кроманьонци - един от многото групи от Хомо сапиенс, които са живели на земята в ерата на последния ледников период.
Техните каменни инструменти са много по-добри от неандерталците. Нови хора са в състояние да произвеждат копия на костите точки, ножове, игли. По-късно, те изградили лък и стрела. Кроманьонецът построил къща, която им позволява да се защитени от времето. Те първо опитомен вълци, от които по-късно се появиха на куче у дома. Първите пещерните рисунки са направени от тези хора.
Кроманьонците били велики ловци и споделиха своя опит от поколение на поколение. Те се използват копия, стрели, стрели и камъни за хвърляне дискове. В ловен те са много креативни, използвайки улавяне плячка замаскирани дълбоки ями и кошари в тесните клисури. Често те носеха кожите, за да получите по-близо до стадото на животни. Ловни големи животни е колективен. Кроманьонецът първи изобретява копието и с него започва да произвежда риба. Те също така успешно уловени птици в примка, ние сме измислили сложни смърт капани за хищници. С помощта на техники и инструменти за лов, кроманьонците са били в състояние да произвежда високо питателна храна за животни и са значително разширена диетата си. Това очевидно са допринесли за успешното оцеляването и размножаването на видовете, и им помогна да се установят дори жестока студените райони на Сибир.
Кроманьонци не презрение да се съберат годни за консумация, растения, корени, плодове. Обикновено това е било направено от жени и деца. Част от завод за производство, се получава в огъня. Готвене и печене на растителни продукти се увеличава хранителната стойност на храните, което помага да се омекоти и ще съборят целулоза, негодни за консумация от човека. Грудките на много растения са отровни, но термична обработка ги премахва от опасни токсини. Хората се учат на практика как да оцелеят в суровите условия, натрупване на опит и обучение на по-младото поколение.
Учените са направили реконструкция на диетата на кроманьонците. Оказа се, че на растителни и животински храни, консумирани от хората в съотношение 12:58. Протеини и мазнини, тялото получава от компонент на храна за животни (бозайници, риби, птици, насекоми). Но въпреки изобилието на храна потенциал, хората са били ограничени природни ресурси. Експертите смятат, че 1 кв км на земята, не би могло да се хранят повече от 60 души. Нарастването на населението се наблюдава в аритметична прогресия, и природни ресурси намаляват в геометрична.
Въпреки това, между учените, които се разделят на силата на примитивен Хомо сапиенс не е така, защото естеството на власт до голяма степен се дължи на особености на района на неговото пребиваване климатични и географски. В някои региони, с доста тежки условия преди хиляди години хората са били хранени по-скоро оскъдни, предимно растителни храни, и само в редки случаи - след успешен лов - ядат месо.
Преди около 10 хиляди. Години затоплянето на климата в Европа, а това е добра предпоставка за появата на селското стопанство. Това събитие може да се разглежда като революционна стъпка, която е допринесла за развитието на Хомо сапиенс. Развитието на селското стопанство могат да се хранят около 100 пъти повече хора на единица площ. Много скоро тя започва да се увеличи населението. Активизирането на контактите между племената: имало интензивен обмен на различни продукти, повишени нива на иновации и опит.
Но разпространението на селското стопанство има един недостатък. По-голямата част от населението се премества в въглехидратната диета. Отивате на диета с преобладаване на зърнени култури е довело до нарушаване на баланса на храните. Това допринесе за влошаването на апарата за челюстта. Кариесът заболяване се е превърнало в масово населението, както и повишена честота на загуба на зъби при възрастни. Липсата на протеини храни е причината за болестта бери-бери, човешкото тяло не разполага с достатъчно желязо също, в много развитие на анемия. Повишена детска смъртност.
По този начин, селското стопанство, с една ръка, е решила проблема за оцеляване и разширяване на обхвата на човечеството, но, от друга страна, здравето за това е на хората страда.
Ние открихме, че Хомо сапиенс, подобряване на инструментите за лов, се научили да правят животински храни доста редовно, растителни компоненти съставляват голяма част от своята диета. Селското стопанство е най-вече реши да издаде храна бързо нарастващо население, но моно-диета е причината за болестта бери-бери и човешки болести.
Свързани статии