На Великден празник, като правило, е от основно значение за козунак. Всяка домакиня със сигурност ще знаете някои рецепта за торта. Все пак, въпреки това на въпроса как да се подготви вкусна Великден остава популярна. И тъй като много жени не знаят как да се подготви това ястие. И най-вече за тези дами, ние представяме някои интересни рецепти за козунаци, които ще си спомнят с уникалния си вкус.
Рецепта козунак в машина хляб
Ако в дома ви има фурна за хляб, ако щете, разбира се, е интересен въпрос, как да направите Великден в производител на хляб? Печете хляб за Великден в Хлебопекарни, изключително лесно. Подгответе се, в случай на:
- Суха мая в количество от 2,5 чаена лъжичка;
- Брашно 500 грама;
- Половин чаена лъжичка сол;
- Яйцата 4 броя;
- Чаена лъжичка ванилия;
- Масло 100 грама;
- Вода в количество от 80 мл;
- Захаросани плодове, стафиди, ром на вкус.
- Първоначално, захаросани плодове и стафиди, накиснати в ром.
- След това всички съставки са разпределени, както следва: хлебна мая, брашно, сол, яйца, захар, ванилия, разтопено масло, вода, захаросани плодове и стафиди в ром.
- След това сложете на програмата инструмент "Sweet Хляб" или "Main Mode със стафиди Light кора".
- Завършени торти трябва да изстине. След това, можете да започнете да ги декориране.
Козунак рецепта с ракия.
Стандартни рецепти за козунаци много. Въпреки това, в тази статия, който ви представяме само оригинални рецепти, които ще ви зарадва с уникалния си вкус. И ако искате да знаете как да се подготви Пасхата, то следващата стъпка по стъпка рецепта трябва да ви моля. Така че, може да се наложи следните съставки:
- 3 кг брашно;
- Instant мая 30 грама;
- Мляко 1 200 литра;
- 4 чаши захар;
- Яйцата 15 единици;
- Масло 750 грама;
- 1,5 чаши заквасена сметана;
- Стафиди 500 грама;
- Лешник 200 грама;
- Приземен джинджифил 1 чаена лъжичка;
- Saffron половин чаена лъжичка;
- Чанта на ванилия;
- Половин чаена лъжичка индийско орехче;
- Една чаша коняк или водка;
- Сол 1,5 чаена лъжичка.
- Разтворете маята с щипка захар в купа с малко вода. Тази смес се оставя на топло място.
- По това време, пуснати за приготвяне на кафе. В този случай, е необходимо: В тенджера или дълбока купа се смесват zashipevshie мая с топло мляко. В тази смес се добавят като 2 супени лъжици Сахара 300 грама масло в разтопено форма.
Съвет! Какво би тестото се оказа въздух е необходимо да се стопи маслото при температура от 40.
- Сега, в сместа, която се оказа добавете пресятото брашно. Добавете сол и разбъркайте добре всички. Увийте тенджерата с чиста кърпа и се оставя за няколко часа на топло място.
- По това време, ще трябва да се разделят на жълтъци от белтъците. Бита жълтъка с една супена лъжица захар и една супена лъжица ванилия.
- Ако тестото дойде, след това се добавя: яйчни жълтъци, бели, заквасена сметана, масло и ракия.
- В следващата стъпка, започнете да пишете брашното. Препоръчително е да го направя в една чаша. Когато отколкото след добавянето на всяка чаша смес се омесва добре.
Съвет! Замесете тесто в кухненски робот може да бъде или в хляб машина.
- Тестото се смесва добре сега се поставя на топло място. Там той трябва да бъде в продължение на два часа.
- Освен това, в готовия тестото трябва да добавите стафиди, които преди това са необходими, за да се измие и суха. Можете също така да добавите На този етап подправки и ядки.
Съвет! Какво би стафидите не падат на дъното, и е в състояние да разпределя равномерно през теста, е необходимо да се търкаля в брашно.
- Тесто разбъркайте добре. Вземете форма. На дъното Покрийте пергаментова хартия, която promazhte масло. Масло се изисква за смазване стената на мухъл.
- Загрява формата, след това изложи на тестото. Но трябва да се изложи на 1/3. тестото трябва да се увеличи. Ето защо, покрийте я с кърпа, естествено чист. Тестото ще се увеличи за 25 минути или по-малко.
- Фурна загрява до 200 градуса. Поставете калъпа с тестото. Пече се в продължение на 40 минути. Торти за проверка на готовността, като ги пронизва с дълга пръчка. Ако пръчките на тестото до пръчката и запечени до вече, то е затворено фолио.
- Украсете тортата след като се охлади.
А просто рецепта за козунак
В тази статия, можете да научите повече за това как да се подготвите торти за Великден у дома. Разбира се, тази статия не може да бъде забравите за традиционна рецепта на Великден. Ето защо, ако не разполагат с време, за да се занимае със сложни рецепти, тогава следната рецепта сигурен, че ще ви привлече. необходими следните съставки за получаване на такава пасха:
- Ванилия един пакет
- 0,5 литра мляко,
- Кокошите яйца 6 броя
- Брашно 1-1,5 кг
- 350 грама стафиди,
- Масло 220 гр
- Захар 2,5 чаши,
- Суха мая,
- Протеин от две яйца.
- Първоначално се разтвори мая. Направи го в топло мляко. Просто поръсете 11 грама мая в затопля мляко.
- Сега млякото с маята внимателно добавете няколко чаши брашно. Разбъркайте.
Съвет! След прибавяне на всеки ингредиент, винаги изпълнява процеса на смесване.
- Гъбата трябва да бъдат поставени на топло място и се покрива с кърпа.
- Половин час не е необходимо да се докоснат до гъбата. По това време, можете да направите следното. Разделят се протеини от жълтък. Протеините са поставени в отделен съд. Те ще бъдат полезни за вас, за да украсят тортата.
- Яйчни жълтъци, заедно със захарта, размахване размахване. В този момент, добавете ванилията.
- Протеините се бита до пяна. Затова използвайте миксер.
- Първият варя добавете жълтъците заедно със захарта. Тогава разтопено масло, а след това протеини.
- След това добавете брашно към тестото. Замесете тесто се препоръчва в рамките на 20 минути.
- Тестото се след това отново се покрива с кърпа и се оставя в покой в продължение на един час.
- Докато тестото почива, можете накиснете стафидите във водата. Готов стафиди, след определен период от време се добавя към тестото.
- Форми се смазват с масло, и след като се запълни тестото на половина. Всеки мухъл са покрити с фолио и си почине, за да стане тестото да втаса. Този процес отнема 30 минути.
- Печен, обикновено торти 30 минути. Разбира се, процесът на печене се наблюдава.
- След това, украса на тортата охлажда от вашите предпочитания.
Air рецепта за Великден в multivarka
Имате ли домашен multivarka и искате да го в нея, за да се подготви Пасхата, а след това ще бъде много лесно. Вие ще трябва:
- Брашно 750 гр
- Яйцата 4 парчета,
- Мляко 200 мл.
- Масло 150 грама
- Растително масло 3 супени лъжици
- Сушени плодове или стафиди на вкус.
- Живо мая 35 грама,
- Чанта на ванилин,
- Захар 180 гр,.
Съвет! Тези съставки, които са показали, че да се използват за извършване на две торти.
- Загрейте млякото и ги топят в мая. Уърт dobavitt 1 супена лъжица захар на пясък и се смесват. Сместа трябва да престои в продължение на 20 минути.
- Ние се отделят жълтъците от белтъците. Протеини, използвайки смесител бита до пяна.
- Смес на квасен протеин и се обединяват. Добавете чаша брашно и разбъркайте внимателно. Сега Opara трябва да отиде в продължение на 3 часа.
- Когато тестото е подходящо, на водна баня разтопете маслото. Тя се смесва с жълтъците.
- Маслото е свързан към крайния варя, ванилия и сол. Всичко се разбърква и след това се инжектира брашно. Месят тестото.
- Сега тестото трябва да се увеличи с 3 пъти. В този случай, той е оставен на топло място. Когато тестото се издига, той може да се свърже със стафиди. Тестото трябва да се носи в продължение на половин час отново.
- На следващо място, петролни смазва тесто слънчогледови и се намесват в продължение на 15 минути. След образуване на кок.
- Bowl Multivarki грес с растително масло. След това можете да го сложите в тестото. Първо включен режим "Отопление" за 20 минути. режим "печене" и след това се включи. Печете тортата, което трябва в рамките на 90 минути.
Как да се украсяват торти
Така, че знаете как да се подготви Пасхата у дома. Въпреки това, предвид информацията, че ние не са водени. Ето защо, ако все още се интересуват от темата, как да се украсяват козунак с ръцете си, а след това обърнете внимание на следната информация.
Така че, преди печене горната част на всяка торта намазва пилешки яйчен жълтък. В резултат на това най-добре се получи лъскава и златисто. В горната част на готовия тортата, ка обикновено украсена с глазура. Това се получава, както следва: свързване на двойка на протеин и една чаша пудра захар. Също така се добавят 2 супени лъжици лимонов сок стъбло. Тегло бита, докато, докато тя стане гъста и лъскава текстура. Тази смес се покрива върха на утайка.
Великден може да бъде украсена с пудра, която се стопява от бял шоколад плочки.
Също така за декорация може да се използва пудра захар. Кук е много проста. Разбърква се 4 супени лъжици вода, една супена лъжица пудра захар и чаена лъжичка лимонов сок. Маса топло до 40 градуса. Така че е необходимо да се разбърква. Ако глазурата оказа прекалено течно, а след това се добавя захар. Черешката утайката се нанася с четка.
Торта украсяват оцветена захар може да бъде. Какво ще се получи нужда продукт, грубо кристална захар се свърже с капки от цвекло, нар или друг сок. Изсушете със захар, а след това да я използват за украса.
използвани Още декорации:
- завърши поръсване,
- цветя от марципан,
- сладкарски мъниста.
- Козунак с ръцете си
- Рецепти на оригинални ястия за масата за Великден
- Подготовка ваканционни ястия на масата на Нова година
- Какво ястия, за да се подготви за маса Нова година
- Как да се украсяват торта у дома
- Как да рисувате натруфен черешката и черешката
Свързани статии