Броколи често е включена в голямо разнообразие от рецепти за салати, заради изтънчения си вкус. В някои случаи, е необходимо предварително да се готви, а понякога и зеле се добавя към сурови. Пресни броколи се приготвя в продължение на 5-7 минути, замразени в продължение на около 15 минути. За да получите невероятно апетитен ястие неутрален зеле добавите съставките с ясно изразен вкус или силни подправки.

Бърза салата с боб

За да се подготви диета салата необходими минимум продукти, но поради включването на сурови моркови, става много полезен.

Замразени броколи - 100 г;

Зеленият фасул - 100 г;

моркови;

Сол или соев сос.

1. В подсолена вода се вари боб и зеле около 7 минути, също така е възможно да ги приведат в двойно дъно, докато направи.
2. Един морков обелват и се нарязват на големи ивици.
3. Смесете всички зеленчуци с растително масло, по избор използвайки сол или соев сос за подобряване на вкуса.

Зеленчукова салата с песто

Светъл, здрава и невероятно вкусна салата от броколи с домати и песто сос ще ви изненада с италиански влияния и за миг ще прехвърли в тази красива страна. Тази рецепта предполага минимален продукти за термична обработка.
За да се подготви един чиниите, да предприеме следните съставки:

Броколи - 120 грама;

Пипер - 30 д;

Домати - 60 д;

Семена от пиния - 20 д;

Песто - 20 грама;

Лук - 20 д;

Маслини - 8-10 бр;.

Прясно изцеден сок от един лимон.

Зехтин.

За да се подготви салатата ви е нужно:

1. Лук, нарязани на тънки полухалки, а след това една четвърт от един час, за да се маринова в лимонов сок.
2. Броколи съцветие Blanch в подкиселена вода, добавяне на киселина, за да позволи на водата да се поддържа наситен зелени зеленчуци.
3. Домати нарязани на филии и котлет пипер, предварително пречистен от семената.
4. Големи съцветия намали наполовина, се смесват с пипер, домати, нарязани маслини и ядки.
5. Най-малко с броколи салата облечени с песто сос, масло и се смесва с кисели лук.

Зеле с грозде и ябълка

Лесно диета салата от сурови зеле с една много необичайна сос. Тази рецепта ще изненада не само вкус фантастично, но яркостта на цветовете се съдържа в него продукти.

• Броколи - 400 г;

Грозде - 100 г;

Apple - 2 бр.

Дижонска горчица - 1 супена лъжица. л.

Ябълков оцет - 65 мл;

Кленов сироп - 30 мл;

Лук - 0.5 PS;.

Ginger - парче от корен на 3-4 см;

Зехтин;

Морска сол, прясно смлян черен пипер.

1. Смесете за попълване сироп, масло, подправки, горчица и оцет, а след това изстискайте сока от джинджифил. Получената смес се поставя нарязан на малки парчета съцветие сурово зеле.
2. Лукът, отстранете сърцевината от ябълките и се нарязва на малки парченца.
3. Грозде, за необходимостта от почистване от костите и нарязани.
4. Добави ядки по Ваш избор и салата микс.

Пикантен вкус на Изтока

Рецепти с броколи имат почти всички кухни по света, тя е особено разпространено в Корея, като в тази страна често се готви пикантни ястия от пресни зеленчуци. салати черта на корейски е използването на голям брой подправки.
За да се подготви салата от броколи на корейски трябва да бъде:

Български пипер - 1 бр.

Морковите - 1 бр;.

Сол, захар, черен пипер;

Оцет - 50 мл;

Растително масло;

копър;

Чесън - 3 скилидки;

кориандър;

Чили прах.

1. Съцветието варени в подсолена вода, водата се оттича и се охлажда.
2. Морковите решетка на специална ренде за корейски салати.
3. Чесънът се прекарва през пресата, котлет копър и белени чушки нарязани на ивици.
4. Всички подготвени зеленчуци, за да се комбинират заедно, добавете подправки и се изсипва сос от масло и захапката.
5. В края на салатата да добавите малко червен пипер, пържени в олио.
6. Броколи Салата от корейския преди порция трябва да се остави за няколко часа при затворен капак.

Като се като основа за тази рецепта, можете спокойно да експериментирате със съставките, например, салата от броколи на корейски, можете да добавите лук или стафиди. Всеки един от тези продукти се даде ястието интересен нов вкус. Основното, което да се придържат към основните правила за готвене - фино котлет всички съставки и щедро използват различни горещи подправки.
Салата от броколи на корейски, можете да се подготвят за зимата, за това трябва да бъдат сурови розички броколи изливат маринатата, разположена на брега и навивам.

Салата с картофи и херинга

В повечето рецепти могат да бъдат намерени броколи с други зеленчуци или месо, класически пример за такава комбинация е салатата с броколи и пиле. Въпреки това, дори такива обичайните съставки като броколи с яйца могат да бъдат приготвени ястие с напълно неочакван вкус.
Вие ще трябва:

Броколи - 500 г;

Картофи - 800 г;

Лукът - 1 бр;.

Яйце - 3 бр.

Херинга - 200 г;

Зехтин;

Сол, черен пипер.

За да се подготви салата с картофи и херинга, изпълнете следните стъпки:

1. Съцветие Blanch зеле в подсолена вода, след това незабавно потопена в ледена вода, за да запази своята богат цвят.
2. Гответе с картофи, кори и нарязани на филийки, за извършване на същите действия и яйцето.
3. Херинга грубо нарязани и се смесват с нарязан и печени лук масло.
4. Разбърква зеле с картофи, яйца и други съставки.
5. Салата сезон с масло и подправки на вкус.

Салата с пиле и стафиди

Тази рецепта е бързо и лесно ястие от броколи с яйца, пилешко и стафиди различават изискан вкус и смела комбинация от продукти.
съставки:

Домати, краставици - 1 брой;

Лукът - 1 бр;.

Сварени пиле - 0.1 кг;

Стафиди - половин чаша;

Орехите - половин чаша;

Сирене - 0.1 кг;

Яйце - 1 бр.

• лимонов сок - 15 мл;
• сметана Нискомаслен - 50 мл;
• Остра горчица -;. Л 1 час.
• Чесън - 1 карамфил;
• Захар, къри.

За да се подготви салата с броколи и пиле с яйце, направете следното:

1. Съцветието зеле попари с вряла вода и се оставя да изсъхне.
2. Домат с краставица и варени варено яйце, нарязани на големи ивици.
3. Лукът (за предпочитане да се бели сортове) фино котлет, настъргва.
4. Пригответе дресинг от лимонов сок, сметана, горчица, захар и къри.
5. Смесете всички продукти и ги запълни получената смес.

Тази диета салата готов за по-малко от 25 минути, но ако му дадете да престои една нощ в хладилник, той ще бъде в състояние да опитате най-невероятните отворен.

Свързани статии

• Подгответе вкусна салата със сьомга или салата със сьомга и скариди ястия като като всеки

• Прибирането на Лечо за зимата, разкошно, изготвен от

• Облегнете как да се подготвят салати със снимки стъпка по стъпка