Как да се готви в двойно дъно? - Готварски Secrets

В много отношения, здравословна диета е далеч от това, което ядем и как ядем и как се готви храна. Тъй като почти всеки продукт, така полезна и нещо, което е противопоказано, но най-важното е как ние ще направим този продукт и ние ще ядем. Така че днес бих искал да говоря за това как да се готви в двойна котел различни ястия и рецепти правилно. Защо е в двойно дъно? - Това е така, защото уредът е само предназначена за производството на здравословни храни.

Ако се научите как да се готви храна правилно използването на това устройство, вие сте обречени на живот правилното хранене. Това се отразява във всичко, и в много отношения - е до голяма степен за укрепване на имунната система, подравняване и подобряване на цвета на кожата, вие ще получите здравословна и тънко тяло. В допълнение, той ще даде още един значителен тласък на енергия и добро настроение. Нека да разгледаме защо като тенджера под налягане, които ще опишем.

Предимствата на готвене в двойна котел

Доста важен въпрос, на който ние ще отговорим. Като правило, приготвянето на храна в двойна котел се счита за достатъчно чувствителен метод на топлинни ефекти върху храната. В същото време, той запазва голяма част от полезните свойства. витамини и минерали, които са склонни да се изпарят по време на пържене, готвене, трупа и така нататък. Също така, когато се готви в двойна котел, че не е необходимо да се прибягва до използването на мазнина или масло, което прави продукта особено лесно за стомаха, както и за хранителна стойност. По време на парна обработка продукти не образуват вредни съединения, които могат например да възникнат по време на същите процеси пържене или готвене.

Какви храни могат да бъдат задушени?

В действителност, готвене на пара е почти универсален начин на готвене. Например, по време на готвене може да се използва като риба или месо и зеленчуци с плодове, плодове, както и много, много други. Например, много добре произведени ястия с яйца или зърнени култури. И също така, много добър в различни печива, и как тя щеше да се усмихна, кнедли. Изненадващо, дори няколко подготвят торти и други десерти.

Подготовка на продукти в двойно дъно също запазва естествени цветове и естествен аромат, както и запазване на вкус, което често се изпарява в традиционния подготовката. Доста хора погрешно, когато си мислят, че храна, приготвена в двойно дъно, се получават без вкус и скучно. Може да изглежда, дори и когато хората се опитват ястие от един параход, за първи път. Въпреки това, след известно време ще забележите, и се уверете, че това не е така.

Но въпреки нашата декларация за това, че можете да се подготвите абсолютно всички продукти, все пак има някои изключения. Това включва получаването на паста. Както параходът включва изготвяне на суха храна в специален контейнер под въздействието на пара, разбира се, пастата варени, но крайният резултат се разпада и се държим заедно. Също така, не трябва да се вари в двойна котел, бобови продукти, като например грах или боб. Фактът, че такива продукти трябва да бъдат подготвени с добавяне на вода, но не и под негово влияние. Но за да се подготвят тези продукти не са забранени, но не се препоръчва. Въпреки, че в по-голяма степен, те получава почти идентични с тези, получени в тенджера на печката. Друг вид на храна, която не трябва да бъде приготвена в двойно дъно. Това са продукти, които се изпаряват бързо разтворима субстанция. Ярък пример за това е гъбата, въпреки че също като препоръка, а не забрана.

Как да се готви в двойна котел правилно?

Процесът на готвене в двойно дъно не е сложна, а след няколко опита, дори и начинаещите ще могат да се приготвят вкусни ястия и правилно. Така че, за най-най-добрата подготовка, трябва да се сложи храна на дъното на чашата, но не много плътно. За да се гарантира, че продуктите, приготвени по-добри, парна трябва да се движи свободно в рамките на парахода.

Вие също трябва да се помни, че месото или рибата и зеленчуците са най-добре се срязва на равни части. Дебелите парчета ще се забави готвене, и малък - напротив, ще ускорят. Ето защо, ако се готви парчета с различни размери, някои парчета се готвят напълно, а други не dogotovyatsya, или обратното заместник - другата дайджест. Не е необходимо често да се търси под параходи предния капак, тъй като допринася се изпуска пара, която възпрепятства подготовката. По-вкусни продукти са получени в двойна котел, ако имате ги предварително zamarinuete по някакъв сос, и в по-сочни, трябва да са в дъното на двойно дъно prostelit фолио.

И помнете, зеленчуци или плодове от фризера, можете да се готви в двойна котел без каквато и размразяване, но месото или рибата, по-добре е да се даде време за размразяване. Сега, че знаете как да се готвя в двойно дъно продукти правилно и вкусни, и най-важното, полезни.