Името на тази торта в фински не изкаже и да се помни, че не е възможно. Но вкуса на тортата ще бъде запомнен именно защото е много необичайно. Ако искате джинджифил в печене (тя се чувства добре) - тази рецепта е ваш.
Какво е необходимо за готвене тесто
150 грама цвекло
две яйца
200 грама брашно
130 грама захар
Чаена лъжичка сода прах
А чаена лъжичка ванилия захар
Половин чаена лъжичка настърган джинджифил (или прах)
100 грама маргарин
100 грама пудра захар
100 грама меко крема сирене
25 грама масло
Цвеклото чисти, нарязани на парчета и се смила в блендер. Ако използвате корен от джинджифил, сложи го, както добре.
В друга купа разбийте захарта и яйцата в пяната. Всички сухи съставки (брашно, бакпулвер и джинджифил прах, ванилия захар), се разбърква. Маргарин стопи и се охлажда до стайна температура.
Към разбитото яйце, добавете цвекло, разбъркайте, след това добавете маслото и сухи съставки. Изсипете сместа в намазана форма, се пече в продължение на 35 минути при 200 градуса. Ако го направите в малки кутии след това се пече в продължение на 20 минути е необходимо.
За глазурата, разтопете маслото, добавете сиренето и пудрата захар, разбъркайте. Корица глазура охлажда тарталети и украсете с листа от мента.
Свързани статии