Рецепта крем супа с пъстърва

Всеки от нас в детството си, майки и баби научи, че течната топла храна е много полезна, но много от нас капризни и отказа на първо място. Израствайки, повечето хора разбират, че първото хранене може да бъде не само полезни, но и много вкусно!

Моята рецепта е със сигурност оценено от тези, които обичат да ловят риба във всички форми. Доскоро си мислех, че ухото - почти единственият първото ястие от риба (Окрошка не мисля, че тя имаше студена), но крем супа с пъстърва ме убеди друго.

За да се подготви супа с пъстърва и домати, ще ви трябва:

Прясна сьомга или пъстърва - 500 гр
Картофи - 500 г
домати - 500 г
праз или лук - 1 лук
морков - двестагр
крем 11% кредитни институции - 500 мл
растително масло
сол, черен пипер
(Всички на основата на съда за 4.5 литра)

Как да се готви супа с пъстърва и домати:

1. Лук, моркови, картофи, чиста, лук и моркови нарязани на малки картофи - нарязани на кубчета.
2. Доматите от кожата чиста (ще трябва да се направи кръстовидни разрези на място и стеблата пропусне домати за две минути в кипяща вода), след това нарязани на кубчета домати.
3. В тенджера, пържат лук, моркови, след това се добавят доматите и къкри за пет минути в малко количество растително масло. Попълнете всички вода (два литра) и да доведе до възпаление.
4. Веднага след като заври водата, добавете картофите и варете в продължение на осем минути.
5. След това добавете сьомгата и се изсипва крем. Кук за още пет минути.
6. балансиране на вкуса: сол и черен пипер на вкус.
Ястието е напълно готов и може да доведе до масата.

Свързани статии

• Как да готвя кисело зеле яхния с колбаси и месо - задушено зеле 1001 храна

• Как да се готви на протеин омлет с домати