Кайсии - изненадващо вкусни летни плодове. И това не е изненадващо, че много домакини се чудят как да се готви сладко от кайсии да се запази тази част от узрели лятно слънце през есента и зимата. Кук е много трудно, въпреки че рецептите са малко по-различни един от друг. Просто всяка жена се опитва да получи специален, уникален вкус. И това ще се случи, ако, например, се готви кайсия конфитюр с кайсия ями.
Всеки знае, че нуклеолата семената на този плод са вкусни и полезни. За да направите сладка от кайсия ями обикновено се отстраняват, защото това е просто да се направи, и след това да ги изплюе по време на хранене не е много желателно. Но нуклеоли хвърлят жалко. Така любовници и е изобретена специална рецепта - ". Царски" "Кайсия конфитюр с кайсия ями", която също се нарича
На килограм зрели плодове, освободени от костите, да килограм захар, половин чаена лъжичка лимонена киселина (или лимонов сок) и нуклеоли на семената. Разпадане слой от кайсиеви половинки и ги напълнете със захар, а след това отново и отново, за да постави кайсии захарта до крайните продукти. Оставете за доста дълго време, най-добре в деня. След това внимателно се разбърква получената маса. Ястия и сладко да се поставят на малко огън, да доведе до възпаление и готвач, като се разбърква непрекъснато с лъжица, докато тя е готова. Обикновено около 40 минути е на 5 минути преди края на препарат трябва да се добави вар (или киселина) и костите и разбъркайте добре. Готов приготвено сладко от кайсии с семена пакетирани в банки, докато е горещо.
За да се готви вкусно сладко по тази рецепта, трябва внимателно да се отстранят костите на кайсия, опитвайки се да не се повреди плода. Тогава получите ядърце и го залепете на мястото на костите. След приготвяне на сиропа. За тази цел, захарта се разтваря в малко количество кипяща вода. След това се поставят кайсии, готвят не повече от пет минути и се охлажда. Отново, малко варено и отново да се охлади. И така продължи до заседналата кайсия с кайсия семена е готова.
Както и в предишната версия, еластични големи плодове трябва да бъдат внимателно отстранени от костите, а след това на тяхно място вложка нуклеоли. Също така приготвени сироп с малко вода (захарта е взето на килограм кайсии паунд на пясък). Само когато тя се приготвя сладко от кайсии с кайсия семена, плодове не се готвят. След захарта се разтваря в кипяща вода, полученият сироп се излива кайсии. След като се охлади, сиропът се излива и се вари отново и залейте плодовете отново. Така се повтаря няколко пъти. Най-голям е броят на запълвания, най-вкусни резултатите получи.
Свързани статии