И тя ще се нуждае от следните продукти:
1. 350-400 грама ориз кръг.
2. 550-600 грама месо, но най-доброто свинско месо.
3. 5-6 скилидки чесън.
4. 3 парчета от моркови среда.
5. Ръководителят на 1-2 средни лук.
6. 10 супени лъжици растително масло.
7. подправки на вкус, а именно, черен пипер, сол.
Първо трябва да се вземе на борда за рязане на продукти, остър нож за месо и самото месо. Месото трябва да бъде старателно измити, и след това пуснати на борда и нарязани на средни парчета. Няма нужда да се намали много голям или много малък, тъй като те няма да се чувстват удобно там. След това трябва да бъде разрешен със зеленчуци. Лукът трябва внимателно да се почисти, а след това постави на борда, за да вземе различно обикновен нож и нарязани на половина пръстени. Желателно е да се намали лук фино, така че пръстените дойде върху, и те са равномерно разпределени върху блюдото. Морковите трябва да се измиват добре, обелват и котлет. Нарежете морковите са най-добрите ленти или кубчета. Нарежете като тънко по-добре да моркови може да се разпределят равномерно, в противен случай пилаф на някои места губят вкус.
След това трябва да започнете да готвите най-много. Ние се нуждаем, за да получите един котел, в който действително ще се подготви пилаф. В котлето да се налива малко масло, което ще бъде пържен лук и моркови. Той ще бъде освободен като zazharki супа, само пилаф. За да имате достатъчно масло нужда да го отнеме около 5-10 тави и се изсипва в казан. След това трябва да се хвърлят лука и морковите. Както лук придобият златист цвят, за да бъдат изхвърлени свинско или друго месо, които да се използват за готвене. Запържете месото на силен огън, необходима за дълъг период от време, като се разбърква редовно, така че да не се изгаря. Фрай за около 10 минути, месото ще се даде да разбере, че той е подготвил своя кафеникава коричка.
След като месото се зачерви нужда да се добавя към ориз. Предварително е необходимо да се мият ориз, след като той ще бъде в казана, че е необходимо да се добавя вода. След това трябва да се добави сол и черен пипер и пилаф. Всичко това трябва да се разбърква добре и след това се покрива с капак. Пожар е най-добре да се намали средно и оставете да къкри за около 15 минути. След това отворете капака и се опитват да разбера дали е леко влажна, а след това се разбърква и се оставя да къкри за още 10 минути, намаляване dotihogo огън, но ако оризът е готов, а след това отново, че е необходимо да се разбърква, изключете топлината, но покрийте и оставете да след няколко минути достигат. След всичко това ориз ще бъде готов за употреба, се наслаждавайте!
Свързани статии