Хапнете бисквити с шунка и сирене наденица
Елегантен мезе за крекинг с пушена сьомга и крема сирене
съставки:
- 25-30 бисквити;
- 200 гр осолени сьомга или пъстърва;
- 200 г масло или сирене извара;
- 2 стръка копър;
- 2-3 листа маруля;
- 1/3 чаена лъжичка черен пипер.
Подгответе похапване на бисквити точно преди сервиране, защото бисквитки бързо се накисва. Нарежете рибата на тънки филийки в цяла продълговати на зърно. Измийте листата маруля и ги подсушете върху хартиена кърпа. Смесете сиренето с нарязан копър и черен пипер и се поставят мини-порции от получените крем с размер на грахово зърно голям бисквитите половина. Да им наложи останалата сладкиши и леко натиснете надолу, за да се държим заедно. Нанесете един върху друг кълбо сирене маса, се покрива с парче от маруля и гарнирайте с розетки от сьомга.
Рецепта за гъби мезе за бисквити
съставки:
- 20-30 бисквити;
- 100 г пресни гъби;
- 100 г малки мариновани гъби приблизително същия размер;
- 150 г извара от сирене;
- 100 г крем с 20%;
- 1 малка глава червен лук;
- 1 чесън карамфил;
- щипка черен пипер;
- 0.5 TSP сол;
- 10 г магданоз и копър;
- растително масло.
Нарязва обелени лук и чесън и се пържи в олио, докато омекне. Добави към едро нарязани гъби, черен пипер, сол и варете в продължение на 5-7 минути. Cool Фрийд, го свържете към сиренето. заквасена сметана, билки и се смила в блендер до еднородност. Форма купчина кремаво гъби гарнитурата на бисквити и го поставете на няколко мед мухоморка.
Вегетариански закуска на бисквити
съставки:
- 20 бисквити;
- 1 узрели авокадо;
- 10 череша домати;
- 2 супени лъжици лимонов сок;
- 1/3 чаена лъжичка сол.
Нарежете авокадото кора. отстранете семената и намачкайте на целулоза в блендер. Изсипете в пюре лимонов сок, така че да не стане кафяво, podsolite и разбъркайте. Разстелете го на бисквити, покрийте половини на чери домати и малко тласък.
Свързани статии