Нарежете месото далеч от костта, отстраняване на кожата. Нарежете филето на малки парченца. Тиквата се нарязва на малки кубчета. Лукът ситно котлет.
Ситно котлет чушките.
В тиган на среден огън, подгряване на 2 супени лъжици растително масло. Сложете лук и се запържва, като се разбърква в продължение на около 4 минути, за да полупрозрачен състояние.
Добавянето нарязани чушки, чили на прах и кимион. Fry, разбъркване в продължение на 1 минута.
Добавете тиквата и се запържва за около 2-3 минути.
Сложете пилето в тенджера и се запържва, като се разбърква, докато всички парчета не са непрозрачни, около 3-4 минути.
Сложете в тенджера с пюре доматен сок и се налива 200 мл склад или вода. Сол на вкус, да доведе до възпаление на силен огън, намаляване на топлинна енергия за ниско и оставете да къкри, покрити за около 20 минути, докато варени тиква.
За 5 минути, докато варени добавите изплакват боб, разбърква се и се затопли.
Добавете кориандър и изключете огъня.
Покрийте с капак и се задушава даде за 10 минути. Сервирайте. Ние допълни кисел, ако желаете.
Свързани статии