- тесто:
- - вода 200 мл
- - Растително масло 2 супена лъжица
- - 1 чаена лъжичка сол
- - при печене брашно / 300 грам
- - активна суха мая 1 чаена лъжичка
- - растително масло за печене
- пълнене:
- - Домати 2 бр.
- - доматено пюре 2 супени лъжици
- - Bow-ряпа 1 бр.
- - 0.5 супени лъжици сол
- - пипер, риган на вкус
- - зехтин 2 супена лъжица
- - Сирене 100 грама
Нека да се готви пица а ла "Маргарита" с някои изменения. За да започнете, се подготвят тесто с мая. За тази цел, в реда, посочен в кофата определят breadmakers Супра BMS-150 растително масло, вода, сол, брашно, дрожди. Стартирайте програмата "тестото" и да забравите за нея в продължение на два часа.
30 минути преди готовността за изпитване се подготвят плънката. Моите домати, нарязани и се смила с блендер, докато гладка. Добавете сол, черен пипер, билки, доматено пюре, зехтин. Разбърква се добре. Отделно, нарязани лука на тънки полу-пръстени. Сирене разтриване на груби ренде.
Включване на нагряване пещ до температура от 195 ° С На тава, налейте малко растително масло, се разпространява втасалото тесто и внимателно се простират ръцете си до желания размер, опитайте се да запазите первази ръбове. След това сложи плънката внимателно, като се внимава да не се излива върху ръба. Поръсете лук и след това сирене.
Когато нашата пица готов да се пекат, фурна вече е горещо. Остава само да се сложи тавата във фурната и изчакайте 12-15 минути.
Свързани статии