Как да се готви кондензирано мляко: най-простите начини
Е, който не обича този деликатес? Ние го обожавам от детството си, тя може да се яде просто ей така, или да добавите към тестени изделия и десерти. Разпродажба можете да намерите банки като нормален кондензирано мляко и варени с. Ако трябва да се вари, да бъдат готови за това, че тя няма да отнеме много време. Днес ще ви покажем как да го направя така, че съдържанието на бурканите и се вари равномерно придобити дебел текстура.
Как да се готви един буркан с кондензирано мляко у дома: как да се
Тази вкусна продукт е познат ни от детството. Той се добавя към кафе, от него се подготвят пълнеж за торти и сладкиши. За да се използва за приготвяне на печене мляко, трябва да се вари го, точно толкова гъст крем може да се измъкне от него.
На първо място, трябва да изберете високо качество на кондензирано мляко. Уви, сега в магазините все повече се намери продукт с съмнителен състав. Количеството на мазнини стандарт, е 8.5%. Обърнете внимание на информацията върху етикета на това следва да се посочи, че млякото, произведено от GOSTu2903-78. Съставът трябва да бъде минимално количество добавки и мазнини. Не забравяйте, че високото качество на кондензирано мляко не може да бъде евтино!
Как да се готви кондензирано мляко в саксия у дома? За да започнете, премахнете етикета, ние не се нуждаем. Какво става, ако на етикета е здраво залепен към банката? Поставете буркан в купа, пълна със студена вода и оставете за 10-15 минути. Хартия razmoknet и лесно можете да го премахнете.
По време на готвене, водата ще ври далеч, обемът му намалява. Добавете точното количество вряща вода, за да кондензирано мляко е винаги напълно потопен във вода.
Ако се готви на банката в недостатъчни количества вода, съществува риск, че тя ще се взривят. В резултат - всички повърхности са в кондензирано мляко.
След два часа, изключете печката, изсипва вряща вода и оставете буркана на плоча, за да се охлади. Не се опитвайте да се ускори процесът на кондензирано мляко и се слага в студена вода, така че ще се развалят само на продукта. След като банката е изстинал, можете да го отворите.
Как да се готви кондензирано мляко в стъклен или пластмасов съд?
Ако сте купили кондензирано мляко в мека опаковка или банка от стъкло, продуктът може да се вари. Предимството на този метод е, че можете да ври малък брой кондензирано мляко и голямо количество, трябва само да изберете размера на банка.
Изсипете необходимото количество продукт в стъклен съд, поставете я в тигана и се напълни с вода. Важно е, че водата покрит банката не изцяло и само малко над нивото, на което кондензирано мляко. Вдъхновен покриване буркан камуфлаж. Сложете тиган на среден огън и изчакайте заври водата. Намалете огъня и варете в продължение на часове три и половина. Ако е необходимо, не забравяйте да се излива вода.
При никакви обстоятелства не трябва да пречи на кондензирано мляко по време на готвене, така че можете да го счупи текстура.
Пригответе кондензирано мляко в микровълнова фурна
Този метод е един от най-бързо. Излива кондензирано мляко в дълбок контейнер, за предпочитане от стъкло. Сложете го във фурната, включете го с голяма мощност за 10 минути. Всеки две минути, се отварят микровълновата и пречат на кондензирано мляко с лъжица. При изтичането на определения срок, за да гледате дали продуктът е готов. Ако не, ние се удължи времето за готвене за още 5-6 минути. Времето за готвене зависи от обема на кондензирано мляко, от капацитета на пещта.
Кук кондензирано мляко във фурната
Загрейте фурната до температура от 70 градуса, кондензирано мляко пробва гърнето и се оставя за 6-7 часа. Премахването на това и ще даде готино.
Необичайни метод за готвене в тиган
Вие ще трябва тиган с дебело дъно, изсипете кондензирано мляко в нея и да я постави на минималната огъня. Бъркайте от време на време, докато млякото започва да ври. Продължи да се готви и се разбърква, докато докато кондензирано мляко няма да получите желаната консистенция.
Какво е готова варено кондензирано мляко?
Вие се готви на продукта, за да му се даде по-дебел консистенция. Той не трябва да бъде прекалено тънки или обратно, жилав. Цвят става карамелизиран мляко, лъжица, когато загребване тя не трябва да се отцеди.
Жена онлайн списание Delafe.ru
Свързани статии