Kutya на Коледа
Коледна kutya (sochivo) кръг се получава от ориз. 3 порции необходими за половин чаша ориз, кайсии, стафиди, мак, бадеми, орехи. Подсладете kutyu може да бъде захар, мед, фруктоза. Всяка съставка на това ястие е символ. Крупа е възраждане на душата, удоволствие символизира небесното блаженство. Смята се, че kutyu, осветен в Църквата, не може да се сложи в хладилника и повторно подгряване.
Сушени плодове (стафиди, сушени кайсии, смокини, сливи) изсипва гореща вода и пара в продължение на 1-2 часа. С пара сушени плодове вода се излива в тенджерата и разпространението на фиг - обем на течността трябва да надвишава три пъти на зърнени култури. Фигура Kuti да се готви на слаб огън с отворен капак и се разбърква непрекъснато. След изпаряване на водата, изключете печката, затворете капака и оставете продукта "доход". Овесена каша трябва да бъде ронлива - семена за засяване.
До варени каша, сушени плодове, нарязани на малки парчета и се изсипва захарта. Бадеми промиват, редуващи топла и студена вода, пречиства кора се смила и печено в сух тиган. Вода се оттича от мак се стрива в хаванче или с миксер. Стопилката мед във водна баня или получава сироп от захар и се смесва с пюре маково семе. Всички съставки се поставят в ориза, разбърква се и се определя в а ла карт ястия. Украса блюдото захаросани плодове, ядки и стафиди.
Kutya спомен със стафиди
За души прост kutyu получен с използване на минимум съставки. Пшеница или ориз варен каша ронлив, дафинов 1 чаша зърнени култури 3 чаши вода. Каша не трябва да се разгражда - ако приготвени зърно, и водата се изпарява, не всички, е по-добре да го и зърнени изтичане със студена вода.
За подобряване на вкуса в полу-каша добавите парче масло, покрийте с капак и оставете да готовността. Промитите, пара стафиди и смокини поставят в топла каша, изсипва мед вкус и се разбърква. Възможно е да се постави сушат зърнени череши, сушени ябълки, напоени с мед подсладена вода.
Kutya в multivarka
Подгответе kutyu в multivarka просто и бързо, а вкусът не отстъпва на традиционното. Приготвя храни - изплакване на ориз, сушени плодове, кори ябълките. Поставете ги в купа Multivarki, 1 чаша ориз - 0,5 multistakana стафиди и сушени кайсии, 1 ябълка, добавя захар - 4 лъжици, щипка сол, ванилия на вкус, 10 г масло, 2 multistakana вода. Сменете режим "пилаф", готова каша, добавете мед (тя не трябва да се подлага на термична обработка).
Свързани статии