Много вкусни и ароматни кнедли в бульон - това е много, отговарящ и затоплянето на ястие. В основата на това ястие може да послужи като готов магазин кнедли и домашно приготвена вкъщи.
За тяхното приготвяне е необходимо да се подготви: 4 чаши брашно ниво и 3 яйца, 400 грама пилешко и свинско месо, 4 глави лук, месо бульон с зелени, заквасена сметана (или сметана), гъбички, вода, сол и подправки (на вкус).
Необходимо е да се излее пресятото брашно под формата на слайдове на дъската и прави в средата на хълма малка депресия, в която да управлява яйцата. Следваща яйцата трябва постепенно да добавите малко солени студена вода и след това се месят тестото. Тя трябва да бъдат опаковани в найлонов плик и сложете в хладилника.
да прескочите на месото и лука, както и черен пипер, сол и други подправки за готвене наденица месо през месомелачка два пъти. Разбъркайте каймата трябва да бъде около половин час, за да се влеят.
Охладено тестото трябва да бъде разделена на две равни части и от всеки един от тях да се търкаля на дълги нишки, които трябва да се режат на малки парченца. Всеки Пати е необходимо да ставам. На този тест, вие трябва да се сложи чаши пълнеж кнедли и слепи себе си, което трябва да бъде един потопени в бульон на кипене и се разбърква добре. След равиоли плаващи на повърхността, те трябва да се вари в продължение на около 10 минути и с помощта на решетъчна лъжица, за да се измести в една чиния. На следващо място, те трябва да се налива готов бульон.
Поглезете техни роднини могат да бъдат ястие от супа и равиоли в глинен съд. За да направите това, кнедли се вари до половината, за да ги измъкне от тигана и се слага в саксии с около 14-16 парчета. Във всяка от частите трябва да се добави 4 супени лъжици печени манатарки или гъби. Всичко това е необходимо да се попълни месо бульон. Тенджери и капаци трябва да покрият protomai в предварително загрята фурна за около един час при температура от 190 градуса.
Свързани статии