Овесена каша - незаменим в кухнята на всяка домакиня и майка. Този гъвкав гарнитура е подходяща за почти всички ястия. Освен това, овесена каша е много вкусна и здравословна за цялото семейство. Как да готвя ронлива, ароматни и добре приготвена каша?
Всеки зърно има свои собствени характеристики. За да се готви вкусно каша, направена от царевица, просо, грах, елда, ориз или други продукти, които трябва да знаете няколко трика. За това по-късно. В същото време, има няколко общи правила, които трябва да се придържат към готвенето всяка каша.
1. Съдове с дебела дъно. Това е най-подходящ за готвене овесена каша neemalirovannaya тенджера. Например, чугун, с леко изпъкнала надолу. Капакът трябва да бъде възможно да се побере в тиган.
Преди да започнете да готвите любимото си елда, се движат и почистване на задницата.
В една чаша елда изисква 2,5 чаша студена вода. Заспиваме зърно във вода, поставени върху плоча и се оставя да заври. След каша заври, намалете огъня и варете в продължение на 15-20 минути.
Delicious каша ще се случи, ако тя сол в началото на готвенето. Също така в средата, можете да добавите нарязан суров лук. Хвърли го в почти завършен овесена каша, капак. Препоръчително е да не се смесват каша.
2 минути преди края на готвенето, хвърляне в малко каша kuochek масло.
Сервирайте елда консерва с гъби, соев сос или яхния.
Просо - мръсната крупа. Тя трябва да бъде много внимателно почистени от черни зърна и отломки. След това на няколко пъти се измива с преварена вода, тя се променя. В края на ечемик опарване с вряща вода. Само че този процес ще помогне да се отървете от горчивия вкус на бъдещето на овесена каша.
Сложете тиган върху суха зърнени култури. И й малко се запържва без масло.
За 1 чаша зърнени култури ще трябва 4 чаши вода. На първо място, донесе вода да заври, след което намалете огъня и отивам да спя просо. Кук, зърнени храни, покрити с капак около 20 минути.
След това, отворите на капака, той (1/2 чаена лъжичка) сол. Ако е необходимо, ние гарнирани с повече вода и варете още 10 минути.
Преди готвене царевица овесена каша от зърнени култури също трябва да се изплаква.
За една чаша от зърнени култури трябва да бъде 2,5-3 чаши вода. Излива зърно в кипяща вода. Съчетаване да заври, след това намалете огъня.
Подправете със сол, се покрива с капак и варете в продължение на 30 минути преди, докато кашата се сгъсти. Периодично се разбърква кашата, така че да не изгори.
Добавете маслото. Разбърква се добре. Покрийте с капак, приключи една тенджера и оставете да престои около час. През това време, царевица овесена каша препълнени маслени настойки и става ароматно и вкусно.
Ориз също трябва да бъде старателно измити. Особено, ако е неполиран. Тя е тази цифра се счита за вкусна и здравословна, тъй като запазена в себе си всички най-ценни.
Идеално ястие за обяд е ориз овесена каша с мляко. За тази годни кръгли сортове kramhalnye. Тази цифра не е необходимо да бъде измит.
Запълнете го с 200 грама ориз с малко вода (за покриване на ориза). Разбъркайте, за да не се изгорите.
Когато оризът абсорбира вода, добавя се малко мляко. Кук на силен огън докато заври. След това намалете огъня и варете овесена каша за 10 минути във време, когато кашата се сгъсти, залейте с млякото на малки порции.
Сол, добавя захар (може да бъде ванилов екстракт). Периодично се излива млякото, докато оризът омекне.
След това добавете малко масло. Ако зърнени култури е достатъчно течност, нека да го варят в продължение на 10 минути - и той е готов да служи. Не забравяйте, че когато настоява ориз овесена каша се сгъсти.
STB включени в групата. която обединява 16 фирми
PJSC "International Media Center-STB".
Използването на този сайт е възможно само чрез поставяне на препратка към източника, без да променя съдържанието на материалите и частите от тях.
Свързани статии