Картофи в гърне с месо и гъби ще бъде отлична ястие за семейната трапеза. Готвене може да бъде различен. Въпреки това, ние решихме да ви представим най-лесният вариант, който по силата дори начинаещите готвачи.
Стъпка по стъпка рецепта: картофи с месо и гъби в саксии
В същото време да използвате продукта месо, картофи и гъби, можете да получите много високо калорични и питателна ястие, което може да задоволи напълно всички членове на семейството.
Между другото, за изготвянето на по-ароматно и вкусен обяд тя често се добавя към други съставки. Какво точно, ние ще ви кажа точно сега.
Така че това, което храни трябва да се използва, за да осъзнаем, че се обмисля рецепта? Картофи с месо и гъби в саксии добър в това, с набор от следните съставки:
Сигнална съставките
Преди да ви разкажа за това как правилно да печено месо с картофи в тенджерата, трябва да кажа, тъй като тя трябва да се лекува с всички компоненти на храната.
Пилешки гърди старателно измити в студена вода и след това премахване на кожата, отстраняване на кости и разкъсва на малки парченца. Всички зеленчуци са обелени и ги смачкани на кубчета. По същия кройката и пресни гъби. По отношение на домати и твърдо сирене, те са разделени на тънки филийки и плочата, съответно.
пържене храни
За месо с картофи и гъби в саксии се оказа вкусна и ароматна, препоръчани съставки, за да изпържи. За да направите това в голям тиган загрейте слънчоглед maslitse и след това се разпространи и в пресните гъби. След като от гъбите се изпари влагата, те добавят лук и моркови лук. Всички продукти пържат на среден огън, докато покафенее. В края на своето сол и черен пипер.
Процесът на пълнене глинени саксии
Картофи в гърне с месо и гъби Оказва се, вкусно, не само защото то съдържа голямо разнообразие от съставки, но също така, защото тя се готви ястието в специална керамика саксия, която ви позволява да бавно се пече всяка част от продукт, който не е лишен от своя ненадминат вкус.
За да се образува ястие трябва да бъде в фази. Първоначално чисти и сухи глинени саксии, разпределени на няколко пилешки гърди, някои Goroshkov черен пипер и няколко дафинови листа. След това добавете предварително пържени гъби със зеленчуци. След това те са покрити с нарязани на кубчета картофи, които веднага да добавят сол на вкус.
Добавянето на вода не се препоръчва в саксии. При топлина всички съставки, и така ще ви сок, което прави ястието по-вкусна и питателна.
Точно така се пече във фурната
След като попълните всички саксии глинени бъдат затворени, и постави на рафта на фурната. Чрез задаване на температурата на 200 градуса, както и високо калорични подхранваща хранене подготвени за един час. През това време, съставките ще бъдат напълно меки и vberut подправка аромати. Също така, във всяка керамика трябва да се образува богат бульон.
Се представя на семейна вечеря вкусно основно ястие
След картофите в саксии с месо и гъби zapechetsya, трябва да се изважда от пещта и се поставя върху плоска чиния. Без да отваря керамиката, обяд незабавно представен на масата. Сервира картофи в гърне с месо и гъби, като правило, със ситно нарязан Зелените, филийка хляб и домашно приготвени кисели краставички.
Свързани статии