Решете дали ще почисти тиквички, или не. Ако искате да се готви юфка от тиквички, която прилича на истински юфка, след което почистете тиквички, преди да ги направи юфка. Ако искате да дадете юфка по-колоритен вид, а след това не почиствайте кора.

• Небелени тиквички имат предимства за здравето. На първо място, в кожата има фибри и диетични фибри, за да спретнат до храносмилателната система.
• Нарежете единия край на тиквички, така че да има равна повърхност, така че можете да поставите на тиквички на масата. Използвайте нож за почистване на тъмно зелено кората, разкривайки бледозелен плът отдолу.

Направи ленти. Можете да направите дълги, тънки ленти от юфка с нож за почистване на зеленчуци или ренде-унищожаване на документи.

• За да направите дълга плоски юфка, плъзнете нож или ренде-раздробител за цялата дължина на тиквички. Когато стигнете до семената, обърнете тиквички и да започне да се намали от другата страна. Семената ще предотвратят юфка се държим заедно, така че не се използват част от семената.
• При използване на мистрия, се уверете, че да се използва един от най-малките остриета, за малки, тънки юфка.

Нарежете филийки. Използване на ренде или остър кухненски нож за рязане на дебели резени подходящи за юфка за лазаня.

• С помощта на нож, нарязани на парчета, заедно тиквички. Юфка трябва да имат форма, но в същото време трябва да са доста тънки.
• Когато стигнете до семената, обърнете тиквички и да започне да се намали от другата страна. Семената ще предотвратят юфка се държим заедно, така че не се използват част от семената.
• При използване на ренде, използвайте най-дебелата острието. Прекарайте тиквички на надлъжни ножове, за да дълги филийки.

Кук на спагети тиквички юфка. Спагети - вид тиквички юфка, които могат да бъдат получени с помощта на нож за почистване на зеленчуци, нож за рязане на ивици или ренде.

• Водещият нож за почистване зеленчуци или нож за рязане на ивици по протежение на една надлъжна страна на тиквички. Само Slice тиквички тънки филийки не по-дебели от 1,25 см, с цел създаване на тънки спагети -.- Както юфка. При използване на нож за рязане на ленти, дебелината се определя предварително, така че няма допълнителни усилия от Ваша страна не е необходимо.
• При използване на мистрия, уверете се, че острието е монтирана върху стила на рязане на ленти. Карайте по тиквички за създаване на юфка.
• Когато стигнете до семената, обърнете тиквички и да започне да се намали от другата страна. Семената ще предотвратят юфка се държим заедно, така че не се използват част от семената.

Подгответе нарязани тиквички юфка. Нарязаните тиквички юфка може да бъде направено с помощта на ренде.

• Точно тогава полските тиквички настъргани, трудно да се създаде малко като оризови частици от зеленчуци. Както и преди, се препоръчва да се търка в дължина, ширина не, така че можете да се избегне триене на семената по-ефективно.
• Когато стигнете до семената, обърнете тиквички и да започне да се намали от другата страна. Семената ще предотвратят юфка се държим заедно, така че не се използват част от семената.

Нарежете на спиралата. Можете да изрежете специална спирала юфка спирала зеленчук нож.

• Натиснете надолу тиквички парче спирала острие и завъртете ключа. Когато се обърне дръжката и натиснете тиквички, тънка спирала трябва да се измъкнем от другия край на острието.

Изберете дали да се готвя тиквички юфка или да ги ядат сурови нужда. Тиквички юфка могат да се подават сурови в салати или от само себе си, но можете да заври, се запържва и да го готвят в микровълновата, за да го направи по-нежни, и че е по-скоро като истински юфка.

• Тъй като тиквички - по-скоро мокри зеленчуци, трябва да го преодолее, дори и ако имате намерение да яде спагети в суров вид. Вместо да се "вмъкне" юфка, както е посочено в тази статия, най-добре сложи юфка в гевгир и го оставете да се отцеди за 15-20 минути. Когато това е направено, увийте юфка в хартиена кърпа и внимателно стиснете, за да абсорбира толкова влага, колкото е възможно.

Метод 2 от 5:
"изстискване" тиквички юфка Редактиране

Фурната до 95 ° С Подгответе се за печене лист, изложени му хартиени кърпи.

• При нормални обстоятелства не би разпределени кърпи хартия във фурната. Фурна използва суха топлина, която може да доведе до пожар кърпи хартия. Тъй като тиква съдържа големи количества вода, салфетки, бързо станали доста мокри и тя ще ги предпазва от изсъхване, и огън във фурната.

Подредете тиквички юфка в тигана. Нанесете тънък слой юфка.

• Ако не се разлага тиквички юфка в един слой, се препоръчва да се използват няколко тави вместо един. За да може правилно сушени, цели юфка трябва да се допират хартиени кърпи за ръце, засадени в рамките на хартия за печене. В противен случай, юфка в долната част е суха най-равномерно на върха.
• Поръсете тиквички юфка със сол, преди да поставите във фурната. Salt ще изтегля влагата.

Нека тиквички юфка "изпотяване" във фурната. Поставете тиквички юфка във фурната, и го оставете да се суши в продължение на 20-30 минути, или докато по-голямата част от влагата вътре юфка да се отцеди или "изпари".

• Изпаряване е важна част от процеса, когато планирате да сготвите на тиквички юфка. Това е най-ефективният начин за отстраняване на влагата от юфка, а ако не са добре изсушена юфка преди употреба, това ще доведе до факта, че крайният ястие ще бъде воднисти.

Squeeze излишната влага. Увийте хартиената кърпа около тиквички юфка и леко стиснете юфка да изтръгне останалата влага.

• Моля, имайте предвид, че юфка ще бъдат сухи в този момент, но вече не е мека. В резултат на това, ще трябва да го задържи на готвене.

Донесете вода да заври в тенджера. Напълнете съда с вода средно 1.2-2.3. Сложете на котлона и се загрява на среден огън, докато заври водата.

• Добавете сол. След водата заври, добавете щедро количество сол във водата. Тиквички абсорбират сол, когато се готви да стане ароматно, както вътре, така и извън него. Можете да добавите сол, докато водата започва да ври, но поради тази вода ще отнеме повече време, за да започне постоянно кипене.

Добавете тиквички юфка и се готви бавно. Сложете тиквички юфка във вряща вода и варете, докато омекне, но не и да се разпада.

• Точният брой на времето за готвене ще варира в зависимост от това колко мека искате тиквички юфка и как изсъхне е било, когато сте започнали да го сготвите. Ако юфка все още са доста сурови, нека се вари в продължение на 2 минути. Ако е много суха, трябва да се готви в продължение на 10 минути, докато Ал денте юфка и 15 минути за безалкохолни юфка.
• Основното, което да се запомни, че просто трябва да го търсим. Ако юфка започват да се разпадне, че е необходимо да се спре процеса на готвене.

Сервирайте. Отцедете и презаредете тиквички юфка в отделни обслужващи ястия.

• Тигелът изливане тиквички юфка през решето. Оставете в продължение на 5 минути, или така да се водата със стъклени юфка.

Използвайте малко влажни юфка. За този метод, тиквички юфка трябва да запазват малко естествена влажност, така че да не е напълно изсушен в микровълнова пещ.

• Като цяло, можете да пропуснете някоя част от инструкцията, която разказва изпаряването или пропуснете частта, която се отнася до притискане на излишната влага с хартиени кърпи. Дори и в този случай е необходимо да се тиквички юфка капеше в гевгир за 10 минути, или така преди готвене в микровълновата фурна.
• Ако все още сушени тиквички юфка предварително, пак можете да използвате този метод на готвене. Просто добавете 2-3 супени лъжици. л. (30-45 мл.) Вода в съда с тиквички юфка, юфка да се осигури достатъчно количество влага и да се предпази от изсъхване.

Сложете тиквички юфка в купа за микровълнова фурна. Разтвори юфка равномерно и внимателно сгъва капак или парче полиетилен предназначени за микровълнови фурни.

• Не затваряйте плътно. Ако използвате капака, отворете клапата за въздух на капака или да го оставите частично отворен, за да може парата от ястието, когато е готова. Ако използвате пластмасово фолио, не го затвори плътно.

Кук в микровълнова фурна при висока мощност в продължение на 2 минути. Готви тиквички юфка, докато омекнат, но че тя не се разпадне.

• Следят отблизо тиквички юфка, когато тя се готви. Ако "peregotovite" тях, може да стане наситен с влага, трудно или груб.

Сервирайте. Отцедете и презаредете тиквички юфка в отделни обслужващи ястия.

• Плочата ще почти винаги излишната течност след варене тиквички юфка в микровълновата фурна. Можете лесно да се източи с помощта на гевгир.