В японска кухня, има повече от сто различни рецепти, чиято основна съставка е ориз. Един от тези ястия - tyahan. Класически tyahan много подобна на добре познатия ни ориз, но има и някои разлики в неговата формулировка. Обикновено японски пилаф подготви ориз за суши. която след това се пържени със зеленчуци, месо или морски дарове.
В тази рецепта, ще се използват и двата 2 вида съставки: зеленчуци и морски дарове. За да се подготви японски пилаф tyahan имаме нужда от:
Необходими продукти за рецептата "японски пилаф Tyahan".
ориз
соев сос
слънчогледово олио
Яйце (1 бр.)
Пипер (жълто, червено) - кубчета
Морковите - нарязани на кубчета
Сьомга - нарязани на кубчета
Риба тон - нарязани на кубчета
Лук и праз - ситно нарязан
Скаридите - готвят според рецептата на опаковката
сусамово масло
Японски пилаф Tyahan - Рецепта
Първо отвара фиг. След това се затопли тиган и се налива малко масло. Започнете да запържете ситно нарязан лук, няколко минути, добавете морковите и черен пипер скариди. Ние се пържи още няколко минути.
Сега трябва да се хвърлят сьомга и риба тон в тигана и да продължи да се разбърква СРЮ със зеленчуци. готовност тон след изпичане се определя от бял цвят. Разделете тиган в едно яйце, добавете предварително варен ориз и разбъркайте всичко добре.
На този етап можете да добавите и малко сусамово масло (1 чаена лъжичка). На следващо място, напълнете съда с соев сос (да се внимава да не се излее твърде много, в противен случай оризът ще бъде солено). Оставяме тенджерата на топлината само за няколко минути и отстранете от огъня.
Сварен ориз, поръсва със зелен лук и да осигури на плаки. Японски пилаф може да се сервира на масата! Бон апети!
За любителите на горещи японски ястия предлагаме добре запознат с популярните рецепти: пиле терияки. шишчета на якитори. както и месо на скара сукияки.
Свързани статии