> Всички статии за подправки
Melissa, или както се нарича, маточина - най-старият от ароматни растения, известни на човечеството. Роден в Източното Средиземноморие, маточина има дълъг широк "отглежда" по целия свят, не е пощаден и България, която очарова всички с вкус и мирис. Миризмата на маточина е специален - това е истински вкус на лимон, много сладък и освежаващо. Това е благодарение на известната си миризма, маточина, както в пресен и в изсушен вид се използва като кулинарна подправка. Пресните листа подправени с всевъзможни ястия, салати от и завършва с месни и рибни специалитети. В опазването на това чудо билка е просто незаменим. Необичайно тънък за вкус чай, направен от прясно набрани или изсушени листа от маточина.
Известни балсам и неговите лечебни свойства: подобрява състоянието на нервната система, нормализира съня, помага при настинки, понижава кръвното налягане, стимулира апетита и подобрява храносмилането, има противовъзпалителни свойства, листата са богати на витамин С, се прилага и външно под формата на компреси контузии и отоци ,
В началото на май, разсад могат да бъдат засадени твърдо установени на балкона под открито небе. Мелиса - храст, който е пълзящо коренище повърхност, така че необходимостта от постоянно място е широк и плитък съд, се уверете, че отворите на дъното. На първо място, да го излее в дренажен слой 2см отгоре оплодена хлабав земята. Изсипете го защити топла вода и внимателно, като внимавате да не повредите корените, обработени контейнери разсад от маточина. Ако растенията ще пострада зле трансплантация, а след това ги поръсете с разтвор, "Алпин". Допълнително внимание се прекопаване и поливане с използваните чаени листа
Мелиса първата година от живота расте бавно. През есента, се съхранява на завода в стаята, го оставете да ти доставя удоволствие с пикантен вкус и аромат през цялата зима. Ако това не е възможно, след това с настъпването на студеното време обвивка внимателно извадете кутията и стреля от терасата надолу. Позволявам тихо прекарват зимата. И в началото на пролетта на централата ще даде много приятелски издънки и листа. Нарежете на леторастите, оставяйки на стъблата на разстояние 10 см от земята, храсти и маточина, скоро ще ви зарадва със своята пищност. Цветни пъпки, тъй като те се появяват, за да се захванете изключен. Въпреки, че Мелиса взискателни към светлина и топлина, намаляване на температурата го носи, без никакви проблеми. Ако няма достатъчно слънчева светлина или висока плътност на култури на няколко балсам вкус намалява.
Свързани статии