Аспержи - екзотични растителни култури, което е напълно възможно да се култивира в лятната си вила. В това растение, и множество ценни хранителни вещества, особено витамини А, С и минерали. Тя особено обичан от феновете на здравословна диета. Какво расте аспержи?
Заводът "обича" отворени, слънчеви места, които са защитени от ветровете. Културата е напълно възможно да се култивира и под дърветата, тъй като тя дава реколта в началото на пролетта, когато те са без листа. Може да расте аспержи семена или вегетативно. Аспержи е двудомно култура: най-висока производителност имат мъжки растения, така че е необходимо да ги използват, и жени, подбрани за полагане на трайни насаждения.
Максималната култура могат да бъдат събрани в отглеждането метод аспержи разсад. Преди засяването на семената се накисва в продължение на два-три дни в топла вода, след това се суши въздушно и vyseyte на дълбочина 3 см в един ред. След 2-3 седмици се появяват първите издънки, които трябва редовно да се полива да се разхлабят, отстраняване на плевели и фуражни фосфор-калий торове, течен тор, или птичи тор. Чрез измръзване трябва да бъдат подготвени за растителна - нарязани на 10 см от земята, за да хълм коренище с пръст, а през есента на хумус покриване на топката.
Редовете на хребети могат да бъдат покрити с черен полиетилен или чекмеджета - това ще ускори получаването на културата и да се повиши качеството на леторастите. Фактът, че признаци на главата не повече от груби и горчив вкус, а те стават бели и нежни, без достъп на светлина. Когато главите на гребена повърхността на почвата трябва да otgresti и леторастите точно изрязани, така че да не се повреди коренище. След прибиране на реколтата, не забравяйте да окопаване отново.
В ранните години на културата могат да бъдат събрани в продължение на 20-30 дни, следващата реколта ще бъде само расте. Въпреки, че през последните две години, че не е необходимо да се намали на 2-4 издънки на растенията, както и необходимостта да ги съхранявате в хладилника не повече от две седмици, увити в влажна кърпа. Аспержите могат да бъдат приготвени различни ястия: тя се добавя към виното, чесън, оцет, кисели краставички и др.
Свързани статии