За общо подобряване на здравето, организиране на медицински и хранителни подходящи за различни култури. Известно е, че когато смилане зърно брой източник на витамини и минерали, се намалява значително. Брашно и трици са отстранени - неразтворими фибри храни - навлизат в организма, имат свойството да абсорбират различни токсини, токсини, канцерогенни вещества, които след това тя е и на изхода. Всички покълнали семена са най-полезни за организма витамин презареждане на по всяко време на годината.
Спазването на няколко прости правила, когато покълнали зърна на пшеница, ще ви позволи да има максимален ефект използват пълния набор от уникални развлечения и лечебни свойства на тази зърнена култура.
Покълнали семена и зърно - е:
- промиване на семената с вода,
- накисване на семена,
- източване на водата
- редовно миене (овлажняващ), докато семената поникват.
Още при закупуване на семена трябва да се обърне внимание на външния им вид. Ако общата маса на плевелите присъстват, недозрели зърна или чуждестранна отломки, тези видове зърнени култури, обикновено са по-добре да не купуват. Зърното трябва да бъдат цели, зрели, почистени от кал и гъбични инфекции. Използването на покълнали зърна започва, разбира се, със здравословна и узрели зърна. Най-подходящи за покълване на зърното една година съхранение.
За успешното кълняемост нужда топлина, влага, и източникът на непряка светлина. Подходящи затъмнена температура въздушно пространство от около 22-24 градуса.
Преди накисване зърната трябва да бъдат проверени. От общия недоузрял тегло да бъдат отстранени, повредени или болно зърнени храни и чуждестранни отломки.
използва стъкло, порцелан или емайл блюдо, предварително обработен за накисване на зърното на пшеница. Алуминиеви съдове за готвене не е подходящ.
Когато накисване на зърното трябва да се промива обилно с вода.
Изплува семена, които не са подходящи за растеж, те трябва да се изхвърли. Ако трябва да бъдат изоставени появиха зърна на повече от 2-3% в напоена част на кълняемостта на тези семена. Тя семена с ниска жизненост.
В процеса на покълване е необходимо да се измие щателно зърното вряла вода при стайна температура. Къпането с шампоан осигурява покарал зърно влагата и ги спасява от появата на мухъл и плесен.
Дължина подходящ за консумация разсад не трябва да надвишава 1-2 mm и на този етап те имат най-висока биологична стойност. не могат да бъдат използвани зеле до 2 мм дължина и над зеления цвят в храните.
Препоръчително е да се консумира веднага хранителни поникнаха зеле. Дори покълналите зеле в хладилника не трябва да се съхраняват в продължение на повече от един ден.
Покълналите зеле трябва да се дъвчат внимателно и дълго.
Вода останалите от първия измиване (омокрящи) зърното негодни за консумация от човека. Хранене може да бъде оставащ след втория миялен (влага) вода, тя съдържа ценни биологично активни вещества.
Свързани статии