В тази статия ще покаже и ще ви покаже как да си изберете високо качество на тенджери и творби от неръждаема стомана. Нека да започнем ..
При избора на висококачествена неръждаема стомана, съдове за готвене трябва да е наясно, че:
Дебелината на стените на кофи и тигани трябва да бъде не по-малко от 0.5 mm
в саксии премия - 0.8 мм.
Дебелината на слоя топлинно разпространение - най-малко 3 mm
Предимствата на съдове от неръждаема стомана:
От неръждаема стомана е с хигиенни повърхност - благодарение на идеала полирани на повърхността й не се натрупват различни микроби и бактерии лесно пречистени от замърсители.
Съвременните продукти, направени от неръждаема стомана е на практика трайни - има перфектен външен вид, не ръждясва и се дължи на многослоен дъно не се деформира.
Лесна поддръжка и красив блясък е допълнително предимство на съдовете от неръждаема стомана.
Подходящи източници на топлина за много хора, включително стъклокерамика плоча (с изключение на продукти от дъното на мед).
Ако дъното на продукта е интегриран диск - подходящ за индукция котлон.
Подходящи за автоматично миене на съдове в миялна машина (с изключение на температурни сензори и обхваща продукти с всяко незалепващо покритие).
Висококачествени съдове от неръждаема стомана с дължимата грижа ще продължи дълго време, вие и вашите деца!
Н erzhaveyuschaya стомана има слаба топлопроводимост, така съдове от неръждаема стомана с тънък долната слабо се нагрява и винаги всички prigoralo. И под влияние на високите температури в дъното на такива тигани се деформира. Ето защо, такива ястия не са в търсенето.
С изобретяването на технология многослоен дъно от неръждаема стомана, съдове за готвене е получил лидерът на заслужена лаврите на продажбите.
Капсулиран сандвич дъното.
Алуминият е добър проводник на топлина - ако такава конструкция, долната топлина се разпределя равномерно по стените и дъното на продукта, храната е бързо се нагрява и не се придържат.
Следваща дъно дизайн се различава от предишната структура само в това, че долният слой на производител неръждаема стомана замества мед.
Медта има не само висока топлопроводимост, но и по-висока цена, което увеличава цената на тези прибори.
Колкото по-дебел слой на тенджерата, толкова му разпределение на топлината и потребителски свойства.
Изграждането на четири етажа, наречен - "сандвич".
Многослойно дъното на този тип е редуване на слоеве от различни метали - алуминий, неръждаема стомана и след това, след като отново след мед неръждаема стомана (или алуминий).
Благодарение на тази иновативна технология, хитър, модерни тенджери и тигани, изработени от неръждаема стомана, имат голямо предимство:
разпространение и отдолу топлинна съхранение, което позволява дори след изключване на плоча за дълго време, за да запази топлината, намаляване на времето за готвене.
Смесвайки сандвич дъното.
Методът на сливане на ламиниран дъното капсулни различава от метода, в които алуминият слой при висока температура кондензиран между слоеве от неръждаема стомана вместо е натиснат. Експерти смятат, че с този метод не се формира между слоевете на въздушни слоеве.
Появата на съда с капсулиран дъното сливане различен от дъното, така че в първия случай виждаме твърда капсула, а вторият - са ясно видими всички слоеве.
Според тази технология, в саксии и не само долната част на кофата, но и стените са направени от два слоя от неръждаема стомана и един слой от алуминий. Тази структура позволява топлина да бъдат равномерно разпределени не само през дъното, но стената на продукта.
Предимствата на дъното на многослоен:
храната в процеса на готвене не се придържаме
възможност да се готви без излишни мазнини
значителна икономия на време за подготовка
Качествени саксии, изработени от неръждаема стомана с сандвич дъното могат да се обърнат за готвене в един забавен и творчески процес!
Гответе с удоволствие!
неръждаема стомана ястия от най-добрите производители Можете да изберете в следните раздели:
Свързани статии