Бейкън - това е една наистина традиционен украински наследство. Този многофункционален продукт се пече, пушени, осолени, пържени, добавя към различни ястия и да направи вкусни закуски. Как да избера най-подходящия мазнини?
Ако решите да се поглезите и вашите близки, е наистина вкусна продукт, то тогава е по-добре да се обърне внимание на качеството.
Как да изберем мазнините?
1. На първо място, обърнете внимание на мястото, където е там, за да си купите мазнини. В този случай, най-добре е да се даде предимство на пазара (разбира се, не е естествено и официален). Бейкън - това е продукт, който дава всичко вкуса си, ако тя е прясна. Това се отнася до - дата. Ако мазнините лягат в продължение на 2-3 дни по рафтовете в супермаркетите, тя се охлажда, той няма да бъде толкова добър. В допълнение, на пазара можете да намерите на продавача, който се разраства прасета. Попитайте, защото у дома продукт, който по-добър вкус. И, разбира се, появата на този продавач трябва да вдъхва доверие във вас.
2. При избора на мазнини, на първо място, трябва да се обърне внимание на цвета на продукта. Тя трябва да е бял до бледо розово. Не се препоръчва да се вземат тлъстина, която е с червеникав цвят. Това не е лошо, но и не толкова добри. Не трябва да има пожълтяване и тъпота. Той ще каже, че мазнините възраст.
3. миризма. Друг важен компонент при избора на мазнини. Тя трябва да бъде сладък, с мляко вкус.
Препоръчително е да се купуват свинска мас, а не прасе. Месо от мъжки пол има специфична миризма, че не е лесно да се премахне. Ако купите този продукт на пазара, да поиска от продавача или просто мирише. За да се определи точно, чието съдържание на мазнини може да бъде малко по-леко изгаряне него - ако тя започва да мирише лошо, това е най-дебел глиган. Също така, има по-лесен начин - otkovyrnite мазнини близо до кожата, ако листата Е, това е - прасе, а след това смело pokuyte.
4. Ако имате нещо за пробиване на мазнини, но то трябва да е мека. Само такъв продукт ще бъде най-вкусни.
5. В вкусна и качеството на мазнини трябва да бъде мека и чиста кожа остъргват, без четина. Понякога тя може да бъде с миризмата на дим. Но това е още по-добре и ще означава, че бекон бе доведен от селото, където терени сламената си.
Не се колебайте да опитате мазнината. Вкуса ви ще ви помогне точно да се определи дали тя вкусни. Налице е погрешно схващане, че мазнините не е необходимо да се използват тези, които седят на диета, или да се хранят правилно. Една малка част от мазнините, не само няма да навреди на тялото ни, но също така от полза за нашето тяло.
Не забравяйте, че дебелината на добра вкусно мазнини - е 2-3.5 см Ако мазнината е по-тънък, но може да не е толкова добър .. Все пак, това не е за всеки. Яжте мазнини с удоволствие. Изберете в зависимост от вашите предпочитания вкус. Всички успешна покупка!
Свързани статии