През неактивния сезон, когато тялото се нуждае от голямо количество витамини, особено важно да се избегнат грешки при избора на източник на захранване. Отлични хранителни вещества опция за обогатяване ще бъдат зелени, и абсолютно всеки. Като прибавим към ястието дори щипка копър или магданоз, вие, в резултат на което се получи не само вкус на лятото, но и цял куп витамини и минерали.
За съжаление, богат избор от пресни зеленчуци по рафтовете не говори за неговото качество. Често продавачите отидете на този трик, продавайки ни избледня, така, съвсем безполезен стока. Как да се избегнат грешки при избора какво да се обърне внимание: всичко това ще научите от тази статия.
Признаци на добро качество на зелено:
- Цвят. Винаги трябва да има ярки и наситени, но естествено и обикновено униформа. (Спанакът избират въз основа на - толкова по-ярко, толкова по-добре);
- Целостта на листата. Не забравяйте! Зелените никога не трябва да съдържа следи от повреда (паузи, петна, пукнатини, точки, дупки от насекоми - всички тези дефекти);
- Миризма. Пресни билки, отглеждани на открито, а не в оранжерии, винаги има вкус. Лесно е да се провери, потърка пръстите му листа или стъбло. Не характерен мирис или той едва успя да го получа? Чувствайте се свободни да изберат друг доставчик;
- Статус на листата. Листата трябва да бъде силна, сочни, лесно отделени един от друг;
- Външен вид. Зелените не трябва да е замърсена. Никога! Мокри, хлъзгави, лепкави листа показват началото на упадъка или използването на химикали;
- Ако изберете зеленото в саксия. След това даде предимство на него, но обърнете внимание на корените, те не трябва да бъде кафяв (запалката толкова по-добре).
Зелените, която е по-добре да не се купуват:
Съхранявайте зелени по-добре в не повече от 5-7 дни в хладилника. Дори и след 1,5 седмици на вашия магданоз все още е "ярки и жизнерадостни" витамини в него вече е много малка, така че не са запазени за бъдещите билки използване.
В заключение, бих искал да добавя - това няма значение какъв вид билки предпочитате, най-важното, не забравяйте, че цялата необходима мярка. Както вече бе споменато по-горе, пресни билки - склад на витамини и минерали, но, заедно с използването на това може да донесе вреда. Лекарите не препоръчват яденето на твърде много копър gipotonikam; Бременните жени не трябва да се включат в магданоз; прекомерната любов към кантарион води до нарушения на съня; много полезно, и на пръв поглед безобидно спанак, способен да провокира образуването на камъни в бъбреците; кърменето майки е по-добре да бъдат изключени от хранителния режим на целина.
След нашите съвети, вие ще бъдете в състояние да направят правилния избор, не позволявайте на недобросъвестни продавачи глупако, както и да могат да вземат продукта полезен и важен за тялото си вещества.
Други изделия от интерес:
- Продукти, които ви помагат да се бори безсъние
- Риба тон в банката - вкусна и здравословна
- Един добър уиски не е по-скъпо 1500 рубли Част 2
- Какво можете да ядете през нощта, без да навреди на фигурите
- Най-добрите рецепти хрупкави кисели краставички
- Пътеводител за зелено
- Най-полезно плодове и зеленчуци за деца и възрастни
Свързани статии