"Продажба на пъпеши по пътя от неподготвени търговски места е забранено, така че имайте предвид, че тези места се продават пъпеши, които не са били подложени на необходимото санитарно инспекцията, - напомни федералната служба. - Също така - диня може да абсорбира тежки метали, съдържащи се в отработените газове на превозни средства. "
Продажба на пъпеши се допускат на пазара, в магазините и по специално оборудвани временни "точки" В същото време продавача obzatelno трябва да има пълен пакет от подкрепящи документи, удостоверяващи качеството на продукта и безопасността (сертификат или декларация за сертификат за съответствие на качеството, издаден от организацията, повишаване на дини). В допълнение, продавачите трябва да имат личен медицински картон.
Според правилата, на мястото на временно търговията трябва да бъде оградена и се намира под балдахин, дини - са обхванати от тента, а не да лежи на земята или асфалта в насипно състояние и се съхраняват по рафтовете на магазините. Санитарни лекарите предупреждават, "разфасоват" динята да го проверите за зрялост, пушене - в място, нарязани в жегата се размножават бързо вредните бактерии. По същата причина преди ядене диня и пъпеш трябва да са добре почистени.
Диня зрялост могат да бъдат проверени и по други начини. В зряла диня кора ярък цвят и контраст на модел, светло петно на една страна, която Otlezhal динята, трябва да бъде ярко жълто. Корк трябва да бъде твърда, ако ноктите проникаа лесно - толкова незрял диня. И все пак признаци на зрялост - суха опашка. Когато натиснете диня зрял палмово вибрира, когато удари криво пръст публикува умерено изрази звук. Топ диня произвежда характерен криза, когато нарязани. Основният признак на зрял пъпеш - вкус. Ако миризмата на пъпеш, не сте объркани с възможност за избор.
Свързани статии