Как да изберем миксер - ръчно или електрически?
Повечето от тези, които използват миксер, отдават предпочитание на втората опция, тъй като тя е безспорен предимства, на първо място - неговата компактност.
За ръка миксер, за разлика от стационарен, че е лесно да се намери място дори и в малка кухня, то може да се съхранява във всеки кухненски шкаф, или в по-голяма или по-малко обемисти чекмедже.
Друго предимство - простота и краткост на изображението: малка кутия с електромотор и два чифта замяна дюзи - бъркалки и спирали.
Една трета Важно предимство на миксера - лекотата на използване и грижа. Самият инструмент тежи доста, а в нея, като, например, в блендер с купа или кухненски робот, има много детайли, които след всяка употреба трябва да се измиват. Подвижна дюза може лесно да се отстранява и се промива.
Погрешното схващане, че миксера само за тези, които са любители на готвенето сладкарски изделия, сладкиши. Разбира се, без миксера, че е много трудно да привличам сметана или яйчен белтък, но това не е всичко, което един малък, но функционално устройство.
Дюзи позволяват спирала успешно месене на тесто, без зацапване ръцете си, и те се справят с най-тестото.
Венчета също са предназначени за побой продукти. Използването им, можете да направите извара паста или повече въздух и нежна.
Как да се грижим за миксер
Смесител - електрическо устройство, така че естествено не може да се потапя във вода или друга течност - само дюза.
Измийте замърсяват тялото на смесителя може не само избърсвайте с леко влажна кърпа. Затова трябва да се почисти мръсотията, веднага след като те се появяват и нямат време да изсъхне.
Същото важи и за дюзите - измийте ги веднага след употреба, тъй като изсушаване, че продукти, за да се отстранят много по-трудно, както и наличието на ръба, например, паста частица или маслен сос ще карам почти без усилия си по разбиване яйчен белтък (те не толерира никакви влага или мазнини).
Преди да избере смесител и преди да се използват, оцени мекотата на продукта и плътност - така бъркалки дюзи не могат да се справят с дебелина сместа е добре да се използва спирала.
Свързани статии