Добра домакиня трябва задължително да месомелачка. Дори преди десетина години тези устройства всички имаха един и същи тип - примитивен ръка мелница, използвани нашите баби и прабаби. За мелене на месо за пълнене, е необходимо да се окаже забележителна сила, както и неудобството това не е приключила, така че те трябваше да преминете през месото отново, за да получите приемлив резултат. Въпросът е как да изберете месомелачка, които се грижат домакини тогава, защото ножовете в месомелачки tupilis бързо и често трябваше да се изострят или замени с нов, а това ще се съгласите, че е непрактично и неудобно.
Сега, когато страната е включен към пазарна икономика, търговски маси железарии и магазини за електроуреди са пълни с голям асортимент от чуждестранни производители. Сред тях се предлагат и мелница. Те се различават по цена и мощност. Така че, за да изберете устройството, което е точно за вас, е необходимо да се подходи по въпроса с ума. Отивате до магазина, да реши за себе си това, което искате да купите месомелачка и какви са неговите характеристики са от решаващо значение за вас. Така че да не губите време в напразни, разходки между сергиите.
Така че, тук са съвети за това как да изберем месомелачка. Силата му не трябва да се обръща много внимание. Въпреки че продавачите обикновено започват да се опишат тези устройства, за да им данни за ефективността, опитът показва, че мощен мелница - не означава качество.
Всичко е относително, а дори и мощност мелница - стойност се променя. Разграничаване между номинална и максимална мощност. Първият показател характеризира нормален режим, който позволява на устройството да работи за дълго време, а вторият - на функционирането на устройството в режим на претоварване. В този случай, производителят показва в опаковката на продукта, само максималната мощност, а ако ние сме толкова уверени в своите способности, които ще изтръгне от месо нашата мелница, както се казва, последните сокове, то ще изгори бързо или не по някаква друга причина. Затова е препоръчително да се избере месомелачка, с акцент върху средните статистически данни за мощността му, за които производителите и търговците на дребно като цяло не се лъжа.
Същите критерии следва да бъдат насочени при избора на мелница, е с право се счита нейната ефективност, т.е. изчисляването на размера на месо, произведени, например, в рамките на пет минути работа на устройството. Инструкциите, които дойдоха с него, това се нарича параметър производителността. Веднага ще отбележим, че мелница, която може да се смила за една минута килограм месо - слаба, а по-добре е да не се купуват, но ако в същия момент през устройството преминава 1,5-2 кг месо, моделът заслужава вниманието на зрителите към него. Друга голяма производителност обикновена домакиня в кухнята не е необходимо и не е необходимо да се плаща допълнително за повишаване на производителността на мелница, ако не се подготвят храна за десетки хора.
Разхождайки се из магазина, ще забележите разликите и външни мелнички един от друг. Някои от тях са пластмаса, други са направени от метал. Имайте предвид, че пластмасовият корпус намалява теглото на продукта, и металът е по-малко надраскана. Що се отнася до защита от удар, не е нищо общо с материалното тяло не е така, защото никой няма да се хвърлят или да се разпорежда с кухненски уреди. Така че избора на мелничка тяло, можете да разчитате само на собствения си вкус. Обърнете специално внимание на разходите, които от вътрешната страна - на колела, предназначени за рязане на месо, и шнеков транспортьор (известен още като винт) Всичко това трябва да бъде направено от висококачествена стомана.
Отделно от това, трябва да се каже за ножовете, са отговорни за скоростта и качеството на смилането на месо. Те са самостоятелно заточване и конвенционален. Последни от време на време ще трябва да се смила. Желателно е, че два ножа, включени в пакета за месомелачка: за малки и големи разфасовки.
Свързани статии