А за производителите и продавачите и купувачите, че е много важно да се запази храната свежа по-дълго. С тази задача се справят ефективно вакуумни опаковчици. което може значително да увеличи срока на годност на продуктите. Този начин на опаковка е не само изключително полезна за магазини и бизнеса, но и удобен за домашна употреба.

Използването на вакуумна опаковка

Ако конвенционалните колбаси опаковки се съхраняват от една до две седмици, след това във вакуумна - до един месец или повече. Охладено месо може да се очаква да се готви повече от седмица, вместо обичайните 2 - 4 дни. Охладено пилешко и риба, сирена, сладкарски и хлебни изделия, замразени зеленчуци и плодове - най-различни нетрайни храни се съхраняват ефективно по този начин.

Опаковка вакуумна предотвратява изсушаването на продукта, което привлекателен външен вид се запазва за по-дълго. Чрез прозрачен филм купувачът е удобно да се помисли за един продукт, който насърчава продажбите. Вакуум опаковки също така предотвратява разпространението на миризми и микроби в контакт с продукта, докато той е лесен и не обем. Друго предимство е, че устройствата за опаковане позволяват да се опаковат продукти на порции с различна големина, от много малки до малък едро.

След разпространението на такива устройства в продажба по-вероятно да се появи обелените и нарязани зеленчуци. Дори обелени картофи, които бързо потъмнява обикновено в пакет вакуум при ниска температура е качествено до две седмици. Тези продукти са в търсенето, тъй като ви позволява да се спести време. В допълнение, купувачът може да бъде сигурен, че кожата не може да открие гнилата зеленчуци. Тези зеленчуци са много удобни полуготови продукти за кафенета, ресторанти и столово хранене.

Опаковане на продукти - не е единствената област на приложение на вакуумни устройства. Те се използват в медицината за поддържане на стерилност на спринцовки, бинтове, гутатори и т.н. Банкерите пакетирани банкноти, за да се предотвратят нечестни и кражба. В вакуум, удобно съхранява и рядко се използва бижута, така че те не потъмняват и задържат блясък.

Сортове вакуум опаковка

Вакуум пакетиране са разделени в три вида: безкамерни, единична и двойна камера. Tubeless вакуум опаковка се евакуира от плика, която се поставя в продукта, при което краищата са запечатани пакет. Помпи в такива апарати въздухът се евакуират не много ефективни, така че се използват такива устройства, най-вече за домашна употреба. Въпреки, че производството на промишлени безкамерна намерени машини за пакетиране на нестандартни изделия размер.

предварително поставен в специален контейнер, и от там се изпомпва в пакета вакуум запечатване на въздушна камера тип. Еднокамерна устройства разпространяват най-широко. Те се използват в супермаркетите и малките предприятия. Две отделение опаковки, подходящи за големи предприятия с голям обем на преработени продукти.

Вакуумно опаковане на всички видове са автоматични. Те също могат да бъдат маса и етаж. Камерата може да присъства функция апарати аерация, т.е. възможност за запълване на пакета с инертен газ. Оборудване жилища обикновено се прави от неръждаема стомана или покрити с боя.

Вижте други полезни статии