Електрическа печка - това е неразделна част от всяка кухня: големи, малки, уютни и не много. Поради това, производителите на оборудването, необходимо за всички нас всяка година, които предлагаме все повече и повече съвършен и безупречен в своя модел на изпълнение. Изборът на плочи на пазара е огромен: можете да изберете традиционните продукти с чугунени "палачинки" и ултра-модерни и високотехнологични нововъведения. Ето защо, преди да закупят, на първо място е да се определи на вашите нужди в готвенето: колко често и това, което се готви? Какво е по-важно за вас: интериорни и функционални задачи? В тази статия ще се опитаме да отговорим на тези въпроси и да ви помогне да изберете електрическа печка.
Самото начало, че в тази статия ние ще отидем само на плочи "соло". Според неговите пространствени характеристики на електрически печки не са много по-различен от този газ. Стандартни размери на плаки са пряко свързани с размерите на стандартен кухненско обзавеждане. Височина конвенционален комплект устройство е 85 см, дълбочина -. 50 или 60 см сега са Въпреки че някои производители произвеждат плочи с регулируеми крака. Благодарение на това откритие схема, можете да приведе уреда до нивото на височината на една маса сервиране. Ширината на плочите варира от 50 до 90 см. Най-често модел с размера на 50x50 см за готвене плоча, 55x55 см, 50x60 см и 60x60 см. Те се вписват перфектно дори и в малки кухни.
Днес пазарът предлага котлони плоча са изработени от емайл или стъклокерамика. Емайлирани повърхности са най-традиционните и изпитани от времето. Те са евтини, трайни, може да се направи в различни цветове. Въпреки това, на емайла има и своите недостатъци: трудно е да се почисти от следи от избягал течност, капки мазнина, с много свободно време той се почеса, емайл, издържащ на чакъла.
Най-популярните плочи, чиито повърхности са направени от стъкло, керамика. Предимствата на този материал са очевидни. На първо място, стъкло е устойчив на високи температури и могат да издържат на температури до 600 градуса. На второ място, той има такова качество, като warmwater анизотропния. Преведено на качеството на потребителите, това означава, че зоната за нагряване на табелката бързо достига висока температура, както и няколко инча от готвенето на повърхността остава студено. На трето място, контрол на температурата и процеса на готвене в плота много по-лесно, отколкото в емайл.
Стъкло-керамичен плот, като правило, са с електронно управление, както и почти всички са оборудвани с индикатор за остатъчна топлина. В допълнение, стъкло дълго запазва привлекателен външен вид. При спазване на определени правила, такава повърхност е доста практично, и те са лесни за почистване. Панелът е най-добре почистени веднага след края на готвенето, защото, съдържащи захар продукти, уловени на повърхността може да го повредят. Резервен сила в стъклокерамика е доста голям, но тя се страхува да прецизни удари. Така че по-добре да не висят съдове върху него. Например, един паднал край на ножа може да го разделим. За производството на стъклокерамични панели всички фирми използват едни и същи материали от Германия, Франция и САЩ. Следователно, качеството на повърхности за готвене не се различават евтини дъски от пътя.
Брой на горелки в електрически различен готвене - от два до шест. Има няколко вида горелки. В основата на различията им - тип на нагревателен елемент. В конвенционални емайлирани плочи използва кръг плоски нагревателни елементи (елементи) termoelektronagrevatelnye поставят в чугун тяло. В днешно време такива горелки, посочени просто като "палачинки", както и табелката тях остават популярни, защото на своята простота и достъпност. Тази популярност се базира на факта, че производството на чугун запазва топлината добре, той има твърда повърхност, която почти не се страхува на механични повреди, и се грижи за чугунени "палачинки" на е проста. В тези плочи могат да бъдат намерени три вида чугун горелки: нормален (средна мощност), бързи горелки (висока мощност) и автоматични.
Rapid горелки се използват за бързо нагряване и с червен кръг са маркирани. Тази горелка се нагрява в продължение на 7 минути, докато стандарта - за 10 минути. Автоматична зона за готвене, белязан от бял кръг в средата. Те са оборудвани със сензор, който определя температурата на съдовете. Тази горелка ще определи, когато водата започва да ври, след което рестартирайте мощност и няма да позволя на течен разлив.
По-разнообразни по форма, функция, принципите на действие стъклокерамика готвене зона плочи. Плаките с стъклокерамика повърхност могат да бъдат осигурени с конвенционален, халоген, индуктивен или горелка Hi-Light. Конвенционални отоплява с горелки, разположени във вътрешността на спиралата. Поради това, те са сравнително бавно да се загрява и охлади, тъй като бавно. зони Hi-Light за готвене вече е много по-чести. В тях се използва като тънък гофрирана лента нагревателен елемент, при което температурата се повишава много по-бързо. Плочи с котлони Hi-Light, произведена от много производители, например, Gorenje. Beko. Кайзер. и фирмата Electrolux в своите продукти спирални горелки не използва. Подгряване горелки са достатъчно бързи за около 3 секунди, силата им е безкрайно променлива.
Въпреки това, най-бързият призната халогенни горелки или HaloLight. От заглавието става ясно, че на базата на такъв котлон - халогенни елемент, който се включва и изключва веднага.
Накрая, индукционни котлони. Те са коренно различни от всички по-горе. В конвенционални, халоген и Hi-Light горелки се загрява първоначално загряване на котлон елемент, а след това - нагревателна зона на плота, а след това - на дъното на съда. Индукционна котлон загрява директно отдолу ястия и готварски котлони себе си не се нагрява. Под стъклокерамика панел е специално индукция устройство, което генерира електромагнитно излъчване. Тя прониква в дъното на съда, загряване. Не пренос на топлина чрез стъклокерамика по този начин не се случи. Има само едно условие, без което, принципа на индукция няма да работи: на дъното на съдовете за готвене трябва да има феромагнитни свойства. (Подходящи съдове, изработени от неръждаема стомана с феромагнитен дъно; алуминия с феромагнитен дъно и чугунени съдове за готвене, не е подходящ - съдове от мед, алуминий, термоустойчиво стъкло).
Според формата и размера на стъклени керамични зоните за готвене са много разнообразни: кръгли и овални, с разширителната зона без него. Специфика elektrosteklokeramicheskih плочи че дъното на съдовете за готвене трябва ясно да съответстват на размера на котлона. Поради това, производителите произвеждат горелки с различен диаметър на работното пространство, което осигурява по-голяма свобода при избора на съдове за готвене. За малки съдове може да се включва само вътрешността на концентрични нагревателните зони, за голям - външен отопление пръстен. Има също горелка с овална нагревателна зона, в която е включен допълнителен сегмент на нагревателния елемент, се обърна към овална плоча. По този начин, еднакво отопление utyatnitsu, тави за приготвяне на риба и т.н.
Съвременните горелки могат не само бързо и безопасно приготвяне на храни, но също така да се използват за това ястие различни форми. отопление зона в стъклокерамични панелите може да бъде не само кръг, но кръгли или овални, дори и с разширяване зона, която ви позволява да "настройвам" в определена тиган или тенджера. Специфика elektrosteklokeramicheskih плочи че дъното на съдовете за готвене трябва ясно да съответстват на размера на котлона. Поради това, производителите произвеждат горелки с различен диаметър на работното пространство, което осигурява по-голяма свобода при избора на съдове за готвене. Горелки с овална нагревателна зона, която е включена в допълнителния сегмент на нагревателен елемент, дава възможност на горелката да се обръщат с овална форма.
Фурна продължи да играе важна роля в комисиите за подбор. И това въпреки факта, че в момента на пазара има много независими фурни. Готварска електрически печки за днес на пазара, са разделени в статичен и многофункционален. Плочи с статични фурни - тя е по-традиционен и да имат малко остаряла версия. Въпреки че те са по-евтини, но може би те са много по-малки. По принцип, статичен пещ, снабдена с горна и долна нагревателен елемент се добавя към някои и скара. В тези пещи често се върти, което осигурява отопление и препичане на продукта от всички страни.
Мултифункционална фурна позволи да реализират всичките си кулинарен талант и се готви много вкусна храна. В основата на техния принцип на работа - конвекция. С други думи, това е равномерно разпределение на топлия въздух по цялата повърхност на фурната от вентилатора. Тази функция е ще бъде много полезно за тези, които обичат да готвят сладкарски шедьоври. Благодарение на равномерното разпределение на топлия въздух във вътрешността на съда напълно propekutsya и леко запечени на върха. В допълнение, фурна мултифункционален има няколко режима на работа. Сред най-полезен - за размразяване на готвене, пара, готвене пици, запържване, скара няколко режима на работа.
Всеки производител разработва свой собствен набор от програми за фурната и му дава името на марката. Например, Ariston фурна компанията нарича своя "7 Chefs», Hansa даде името на вашата фурна Multi 12 (използван от 12 режима на отопление).
В нашия магазин има нова услуга - доставка в събота!
Разходи - 700 рубли на домакински уреди, 500 рубли за всички останали стоки.
Само в рамките на границите на нашия район доставка.
Свързани статии