Как да избера най-подходящия домат?
Първото нещо, което трябва да направите, когато купуват домати, оцени външния им вид. Плодовете трябва да са гладки, не набръчкана, плоски цвят, без петна или повреди. В противен случай рискувате да тяхното здраве. Най-ярък цвят на плодовете, толкова повече той пее, съответно, по-здрави и по-вкусни. Изберете средни плодове.
до голяма степен можем да кажем от миризмата на домати. Миризмата трябва да е апетитен и не даде кисел, ако миризмата на кисело, а след това започва процес на гниене. Тези домати за ядене, не си струва.
Само с едно натискане на домати трябва да бъде твърда. Ако плодът е мек - той започва да гние, трудно - да ви незрели продукт. Дръжте зеленчуци е най-добре на топло място, но не повече от три или четири дни, така че никога не купуват много домати в даден момент. Преди употреба, проверете свежестта на домати относно на среза.
Как да изберем домати без нитрати?
Нитратите в зеленчуците - често срещани явление. Те се използват за ускоряване на растежа на плода. На първо място за наличието на нитрати показва големината на плода. Ако доматите са твърде големи размери, за да сте сигурни, химически торове са били използвани при отглеждането им. Вие трябва да изберете само плод на среден размер. Плодът трябва да е ярко червено, но оранжево. Нарежете плодовете, ако нарязани месо е бяло, се казва сто процента наличието на нитрати в продукта. Плодове без нитрати трябва да има тънка кожа и мека каша.
Заслужава да се отбележи, че доматите са много полезни в диети, те допринасят за сключване на излишната вода от организма. Така че ако искате да се организира "гладно дни", трябва да включват в диетата си плодове домати.
Свързани статии