Много от кухните си да се превърне в кухненски робот. Това е доста лесен за използване и практичен, има много полезни функции, и е в състояние да се справи с огромния брой работни места. Въпреки това, кухненски робот все още заема много пространство в сравнение с по-компактен пасатор, но как да се освободи пространство в кухнята често просто не е достатъчно. Ето защо, обикновено, процесорът храна е в шкафа в разглобено състояние, и всеки път, когато това е необходимо, за да се извлече, да събира и след - измиване и да се скрият обратно. Но какво, ако ви трябва само да се направи един коктейл? Ето защо, пасатор, който е винаги под ръка, изглежда по-привлекателно в това отношение.
Преди да се помисли как да изберем пасатор, научете повече за видовете блендери, те се различават по външен вид и по функция. Блендери са неподвижни и са се удавили.
В Европа стационарен блендер нарича шейкър, тъй като обикновено се използва за смесване на коктейли.
Стационарни блендери изглеждат като една купа с форма на кана на стойка с неподвижно острие на дъното. Устройството се поставя на масата, и по време на работа не е необходимо да я държи в ръцете си. Такава смесител е предназначен главно за смесването на различни течности и готвене (сосове, супи, пюрета, откоси, плодови и зеленчукови пюрета, коктейли). Има модели, които могат да смаже лед. Въпреки това, нарежете зеленчуци, билки или ядки с това не е много удобно. Също така, при избора на блендер се взима под внимание, че в стационарна миксера не е много удобно да се смесват и се готви малки количества храна. Както и този пасатор отнема осезаемо място в кухнята, както по време на работа и по време на съхранение.
Въпреки това, неподвижен смесител има много предимства в сравнение с ръчно или потапяне. На първо място, не е необходимо по време на работа, за да се справят. Просто сложи съставките в блендер и се включи. той лесно може да свърши цялата работа сам. Този пасатор е по-безопасно, по-трудно е да се намалят ръцете си по време на готвене. Много съвременни модели имат функция за автоматично почистване. Вие се изсипва в топла вода, включете миксера, и то е напълно измиване на вътрешната стена на купата и ножове.
За да изберете добър стационарен блендер, трябва да се обърне внимание на параметрите му.
Обемът на чашата при избора на пасатор
Необходимо е също така да се мисли за властта си при избора на блендер. Капацитет варира от 220 до 700 вата. Колкото по-голяма власт, толкова по-бързо уреда, за да се справят с работата, и колкото повече spekrt неговото прилагане. Ниските енергийни блендери са по-евтини, но не могат да се справят с натрошен лед, твърдо сирене или разбиване сладолед с сиропа. Въпреки това, те все още са в състояние да работят добре с плодове, зеленчуци, приготвени или кисело мляко.
Брой скорости и избор на смесителя
Блендери само с едно произведение процент в началото на миналия век. Броят на скорости зависи от силата на миксера. Днес има устройства с 13-ти или 14-ти дори скорости.
Има и блендер с много полезна функция - Turbo Mode. Turbo режим за кратък период от време, увеличава скоростта на миксера, който помага бързо да се справят с работата. Въпреки това, не се включите, защото повечето модели могат да прегреят от продължителна употреба турбо и продължително прегряване на устройството може да се влоши и да се провалят.
Материалът на чашата и смесителя
Материалът, от който е направена каната - важна характеристика. Само две възможности: пластмаса и стъкло.
Стъклена чаша не поемат миризми и не потъмняват с течение на времето, използването на продуктите за боядисване. Така че тя не надраскате с остри ръбове продукти. Минус един, той е голям - стъкло е крехка и лесно може да се прекъсне една купа на удар. Просто сменете счупената стомна е изключително лесно. Имайте това предвид, когато избирате стационарен блендер.
Пластмасова чаша, въпреки факта, че с течение на времето става облачно и може да се надраска, тя се счита за по-практично. Тя се стегна, а след това ви служи дълго. Особено, защото много производители вече произвеждат пластмасови купички, които не са надраскани и на практика не потъмняват с времето. Просто пластмасова купа е много по-евтино, отколкото стъкло.
Предимства на стационарен блендер:
- не е необходимо да я държи в ръцете си, той просто стои на масата и си върши работата;
-по-скъпи модели имат функция на смилане от натрошен лед;
- най-удобно за коктейл смесване на съставките.
-по-ниска цена в сравнение с ръчния пасатор.
Недостатъци стационарен пасатор:
- Тя заема повече място от ръководството;
- не много добра работа, като се изчистват плодове и зеленчуци.
Immersion блендер или ръка
Ръчен пасатор прилича на метал или пластмаса "крак", който се спуска в съда, в който трябва да се смесват или котлет нищо. Ръчен пасатор най-често се използва за смилане на храната. Ръчен пасатор е отличен избор, ако имате дете, защото с негова помощ в подготовката на бебето овесена каша и пюре от картофи ще прекарват само няколко минути. Също така, това е много удобно, ако трябва да направим малък обем от работа. Ръчен пасатор изисква много малко пространство в кухнята и е в състояние да работи в абсолютно всички контейнери.
Ръчен пасатор да се справят по-добре със ситно нарязан лук, галета производството на превръщането на малка сума на месо в говеждото месо, смила зеленчуци и плодове. Но той също така има и недостатък: тя е необходима, за да се запази потапяне блендера в ръцете по време на работата - ако го направите много готвене, ръцете се уморяват. Затова при избора блендер, смятат, че ръчния пасатор е подходящ за малки по обем продукти.
Най-популярните сред ръчни смесители устройства като Марик като Bosch, Philips, Braun и Siemens. Блендери ще ви струва по-скъпо от по-масивен неподвижен. Най-примитивни ръка смесителя е около 40 $ (Braun MR 404, с мощност от 300 V и капацитет 500 мл). Най оборудван и функционален модел на смесителя на потапяне може да ви струва повече от 100 $ (Braun MR 6550 M CA V, с мощност 600 W, и 15-ти непрекъснато променлива скорост, измерване на стъкло обем от 500 мл и дюза за допълнителен джанта, шредер лед и две вакуумни резервоари са включени).
За смесител закрепване
Само в смесители са на такива съвети като венче-тупалка. Благодарение на него, напълно елиминира нуждата от смесители. Малко по-трик за тези, които не знаят (да се върнете към картофено пюре), ако след обичайните tolkushkoy protolchete картофите, пюре vzobote вас, той ще бъде пищна и няма да има nerastolchennyh парчета. Ако често имате нужда от нещо да се разклати, спрете избора на пасатор потапяне с дюза приложен.
Вторият върха - хеликоптер. Тази чаша, която се намира вътре в двойна ножа. С него можете бързо и без никакви проблеми ще бъде в състояние да посегнат лук, или, например, да се направи кайма.
Друг съвет - вакуумна помпа. С него можете да съхранявате храна за дълго време. Просто сложи продуктите в специален контейнер вакуум, изсмуква въздуха от тях, с вакуумна помпа, както и в резултат на вакуума, вашите продукти ще запазят свежестта си за дълго време.
Технически характеристики на смесителя
Като правило, за примитивен модел, лесно му да се използва. Те са оборудвани със стоп бутон дюза-нож / стартиране и регулатор за превключване на скорости.
При избора на ръчен пасатор, имайте предвид, че по-скъпите модели вероятно ще бъдат по-сложни. Те са снабдени с многостепенен скорост на превключване на системата (до 24 режима), но също така, често те са по-малко икономичен от гледна точка на консумацията на енергия.
Някои съвременни модели са оборудвани с вграден пулсация, която кара устройството да работи с периодични намаляване на скоростта. Това означава, че остриетата забави за миг, а след това отново възстановени в първоначалния си скорост. Тази функция ви позволява да контролирате по-добре степента на готовност.
Също така важно е също материалът на смесителя на обвивката. Пластмасови модели са по-леки и по-евтини, докато металът е по-удароустойчив и не е страх от високи температури.
Жични и безжични модели при избора на пасатор
Актуални модели на смесители може и да работят, и от електрическата мрежа, така и офлайн. Ако местоположението на търговските обекти в кухнята ви позволява да се движат свободно с миксера в ръка - можете да изберете кабелен блендер ръка. Кабелен gorazdno модел тежи по-малко от безжична към тежка батерия.
Разбира се, безжични блендери имат предимство: можете да се отървете от досадно и смущаващи проводниците и да получите възможността да се движат между стаи с блендер. Можете, например, да се готви и да гледат телевизия в същото време, се грижат за детето, без да поема напред и назад между детската стая и кухня. Прекъсването няма да прекъсне процеса на готвене. И, разбира се, блендер с батерия, винаги можете да се предприемат пътувания до страната, извън града или на пикник. Недостатъците на безжични смесители могат да бъдат отнесени по-голямо тегло и не особено дълго време без презареждане.
Предимства на потапяне пасатор:
- много компактен, това не отнема почти никакво място в кухнята;
- дори най-малките части могат да бъдат смачкани, без никакви проблеми. Идеален за приготвяне на бебешка храна.
Недостатъци ръчен пасатор:
- постоянно трябва да се запази блендер в ръцете, ръцете се уморяват, и е вероятно да се намали остриета на блендера;
- много неудобно за приготвяне на коктейли.
За да започнете, трябва да решите какъв тип миксер е точно за вас. Спомнете си, че да се работи с малки обеми по-подходящ потапяне, както и да се смила голямо количество ще бъде по-изгодно да купуват стационарни продукти.
Ако вашата кухня не може да се похвали с лукса на пространството, ръчния пасатор също се появява в по-благоприятна светлина. Наличието на бебе в семейството само съвети везните в полза на блендер ръка, тъй като с него можете да приготвяте храна за вашето бебе за няколко секунди. Ако често идват да се насладят приятели и чат с тях за коктейл - в този случай, необходим е стационарен блендер (Shaker).
След това изберете блендер енергия, въз основа на вашите кулинарни нужди. Ако трябва бързо да се смила на твърди храни (сурови зеленчуци, сирене, лед) - че трябва да се даде предимство на по-скъп и мощен пасатор. Ако имате намерение да ограничи стриване и смесване млечни шейкове - че е възможно да остане на модел евтин и ниска консумация на енергия.
Когато изберете стационарен блендер е необходимо да се вземат предвид изместването на купата и на материала, в зависимост от обема на готвене в кухнята. Ако къщата ви често е посещаван от приятелите си, или да има голямо семейство - стационарен блендер с голям (1.5-2l) купа може да бъде най-добрият помощник в кухня.
Точно както е полезно за автоматично почистване на устройството. Това ще ви спести време и дръжте ръцете си далеч от острието и се свържете с гореща вода.
Може да бъде полезна функция Turbo и пулсация. Турбо режим позволява за кратко време, значително увеличаване на скоростта на въртене на перките на миксера, което ви позволява бързо да се смила храната. Режим на пулсация периодично забавя пасатор, която ви позволява по-добър контрол на процеса на смесване или смилане.
При избора на миксера се задава и външен вид. В същото правомощията и функциите на наборите се интересувате от дизайн може да изиграе решаваща роля при избора на бъдеща покупка. Стилен оборудване ще бъде приятен за окото по време на операцията. Актуални производители на смесители предлагат голямо разнообразие от цветове и дизайн, и можете да получите модел, който се вписва перфектно в интериора си с престой на открито рафт или на кухненската маса.
Просто блендер дизайн има, в допълнение към естетическото, но практическото значение. Формата на дръжката на миксера, зависи от това, колко добре е миксерът потапяне да седне в ръцете си, и формата на дюзата - качеството и бързината на трошене продукти. Например, Philips блендери оборудвани FlexiMini система: глави победители повтарят формата на съдове, които се използват, за да можете да се избегне пръскане продукти.
Шум и пасатор
Твърде много шум, когато миксера може да развали удоволствието от готвенето на любимите си ястия, както правя каквото им скимне да се предотврати вашите членове. И ако имате малко дете, които спят и почиват вие не трябва да се притеснява - този фактор става много важно. Поради това, че е желателно, че нивото на шума не превишава обема на нормален човешки разговор, т.е. не по-високи 70 децибела. Водещи производители на модерни смесители (Bosch, Philips, Braun, Moulinex, Tefal, Siemens,) използват различни технологии за намаляване на шума чрез инсталиране на двигатели, които са в състояние да работят бързо, но в същото време възможно най-тихо.
Това са основните критерии за подбор на които бихме искали да кажете в статията. Надяваме се, че тези факти със съвети за да ви помогне при избора на модел за качество модерен пасатор, които ефективно ще ви помогне да приготвят здравословни и вкусни ястия за вашето семейство и гости за вашето домакинство и гости.
Свързани статии