Модерната кухня миксера има специална почетна роля. Няма нищо изненадващо в това, тъй като незаменим за много домакини помощник в кухня улеснява процеса на подготовка на много ястия.
Blender - мултифункционално устройство. Нейното приложение ви позволява бързо и лесно да смаже всички храни (зеленчуци и месо, плодове, ядки и др.), Mash и емулсии, месят тестото, разбъркайте десерти и коктейли, а дори и котлет лед.
В момента, в блендера е достоен конкурент на процесора храна. Това устройство е мобилна и удобно, също заема минимално място в кухнята. Много домакини са ежедневно блендер. И не е чудно, тъй като специалните подготовката за работа на устройството не изисква, и след употреба е лесно да се измие.
принцип на работа
Както добре проектирана блендер? Компактен инструмент мотор произвежда въртене на вала, на който могат да бъдат монтирани на различни дюзи. Продуктите се поставят в специална купа. Чрез завъртане комплекта дюза е бие или смилане.
типове устройства
Всички смесители са разделени в стационарна и потопяеми (или употреба). В модели на устройства от първия тип мотор е конструиран в рамките на корпуса. Тази стабилна част на чашата на миксера е прикрепен и една от дюзите.
Малко по-различна структура е потопяеми устройство. Има два основни компонента. Първият от тях - на дръжката, в който двигателят е разположен дизайнери. Втората основна част е специалната крака за поставяне на различни приспособления. Такава блендер или разбиване в процеса на раздробяване продукти, съхранявани в ръце. Етап с дюза в същото време потопен в отделен контейнер със стоки, съдържащи се в него.
Съвременните производители произвеждат доста интересен пасатор, което е един вид хибрид на ръка и в покой. Нейната разлика се състои в голям контейнер за продукти, както и мощен двигател.
Как да изберем блендер? За определяне на модела, който ще бъде удовлетворено, важно е да закупите подробно проучване за възможностите на всеки тип устройство, както и да се анализират всички технически параметри, които ще задоволят исканията на потребителите.
стационарно устройство
Дизайн черта на това устройство е наличието на подвижна купа и жилища, във вътрешността на който е включен двигателя. Работната тялото на острието на блендера е точилар. Той се намира във вътрешността на купата. В капацитет за производство на отметки продукти, които са обект на по-нататъшна обработка. Как да изберем блендер стационарен? Необходимо е да се обърне внимание на оборудването на устройството. Тя може да се състои от един дюза. Въпреки това, предимство е да се даде по-функционален модел. В конфигурация трябва да бъде няколко сменяеми дюзи, предназначени за смилане или бие продукти.
Как да изберем блендер? Трябва да се има предвид, че стационарни устройства имат по-голям капацитет, но те са тежки. Също така, тези устройства имат недостатъка на мобилността, но го прави за по-удобна и приятна за използване. В този процес, тези устройства не се нуждаят от прякото участие на собственика.
Недостатъкът на стационарни модели е лошо способността им да се справят с твърди храни. Потопяема устройство много по-лесно приготвяне на пудра захар и смляно кафе. Той ще осигури по-единно маса от зеленчуци и билки.
Как да изберем блендер за коктейли? За тази напитка е най-подходящ стационарни устройства. С използването му се получават отлични сосове и омлети. нужда от него, както и за смесване на тестото. Редовен пасатор, който е контейнер на дъното на която са разположени лопатки, смазва големи ядки, твърди сирена и лед.
Един недостатък на такова устройство е невъзможността да се използва дюза венче тип, и извършване на почистване. Освен това, когато се използва стационарен апарат не може да се смила на продуктите във всеки контейнер.
Разбира се, удобството на този пасатор е, че по време на работа не е необходимо да я държи в ръцете си. В допълнение, в повечето модели има самопочистваща се функция, и те са по-евтини потопяема.
Как да изберем блендер фиксирана за улесняване на домакинска работа? На първо място, трябва да се обърне внимание на материала, който е използван за производството на купички, както и капацитета му. Важен параметър е силата. Колкото по-голям е той, толкова по-бързо, устройството ще свърши работа, поверена му.
потапяне пасатор
Това устройство е най-компактните. В допълнение, той се различава от стационарни структурни особености. В горната част на устройството, т.е. в дръжката, двигателят е част. мелница на дюзата или нож, прикрепена към долната част на смесителя. В потопяема единица е по-компактен и е универсална. Въпреки това, той не е предназначен за продължителна работа.
Пакетът включва специален контейнер за продукта. При липсата на такова, съставките могат да бъдат фрезовани в която и фаянс с високи стени.
Как да изберем потапяне блендер? При определяне на подходящия модел за вас, за да се обърне внимание на материала, от който дюзата. Това може да бъде траен пластмаса или неръждаема стомана. Желателно е да се даде предимство на металните части. Въпреки това, в този случай, разходите за единица продукция ще бъде малко по-висока. Цена потапяне пасатор ще зависи от качеството на контейнерите и дюзите които са включени в инструмента.
Ръчно помощник в кухня се използва да посегнат на плодове и зеленчуци, варено месо и зеленчуци. С него можете да направите малко плънка и да получите галета. Immersion блендер перфектно се справи с готвене супа, картофено пюре, мляко, плодове и ягодоплодни коктейли и шейкове. Поставяне дюза-бъркалка, може да се използва за камшик крем.
Недостатъците на пасатор потапяне е необходимостта да я държи в ръцете си и малко по-висока цена в сравнение с неподвижен. Въпреки това, всички отрицателни аспекти, се компенсират от предимствата на устройството. Сред тях са:
- компактност;
- способността да се работи навсякъде;
- удобство в малък обем продукти.
Как да изберем потапяне блендер за дома? Това е, за да поиска от материала, използван за производство на "крака". По-добре е, ако тя е направена от метал. Пластмасовият материал е страх от горещ, с течение на времето, променя цвета си и получава неприятна миризма.
Ако решите да си купите потопяема пасатор, който е по-добре да изберете? Важна характеристика на всяко устройство е неговата способност. Колкото по-висока стойност, толкова по-добре. С повече мощност блендер бързо решаване на задачата пред него, което ще позволи да почиват ръцете му. Важното е да има скоростта. Най-добрите устройства са повече.
Как да изберем блендер за дома? Ако нямате нищо против парите, по-добре е да си купите най-скъпите. Той има силата и най-високата, а материалът на "крака" ще служи като метал. Тези модели са винаги голям брой скорости. С други думи, всичко в оптимално съотношение. В допълнение, скъпи смесители са включени различни дюзи и оборудвани с множество режими.
Въпреки това, не винаги купувачът е готов да плати за уреди големи пари. Разбира се, това устройство би било желателно да се купи по-добре и по-евтино. В този случай, как да избера най-подходящия блендера? Желателно купуват висока мощност устройство с метални "крака". Не обръщайте толкова голямо внимание е в пълни главите, както и скоростта. Основното нещо е, че двигателят бързо се върти при максимално. Производителят може да бъде избрана по желание. В този случай, той играе ролята на фактор цена.
комбиниран пасатор
Това устройство има функции и потапяне и стационарни устройства. Понякога това се нарича като "мини-процесор" или "пасатор-миксер." Дизайнът на Комбинираната потопяеми Устройството включва смесител и мерителна чашка, бъркалки и нож, разположен в затворен контейнер. Понякога до такава устройство, свързано допълнителна купа голям капацитет.
Използване на комбиниран смесителя както и потапяне. Въпреки това, за разлика от инструкцията на устройството, то е лесно да се подготви неподвижна пюре, разбийте крема, коктейли и месят тесто полу-течност.
Избор на купички
Как да изберем блендер, за да го практични и лесни за употреба? При определяне на модел устройство е важно да се обърне внимание на купата. Една от основните му функции е простор. Съвременните устройства включват чаша от триста грама до два литра. Но си струва да се има предвид, че капацитетът на продукта е с полезен обем. Напълнете я нужда 100-150 грама по-малко. Как да изберем добър смесител за тази характеристика? Взема решение за сумата, която трябва за вашата чаша. Ако готвите много, а след това трябва да бъде повече. В противен случай, той ще бъде достатъчно, и малък обем. Като правило, потребителите предпочитат купа с вместимост 1-2 литра.
И ако имате нужда от пасатор за шейкове, как да изберете силата на звука на купата? За тази вкусна киша и смесване на коктейли нужда обем колкото е възможно повече. Днес, много майки използват блендер, за да се подготви бебешка храна. За тази цел е достатъчно да се моделира чашата от 0.3 до 0.6 литра.
При покупка на миксера е необходимо да се уточни какво е бил използван вид материал за производството на чашата. Това може да бъде стъкло, пластмаса или пластмаса. Последно в експлоатация може да се надраска, и в крайна сметка да се превърне облачно. Стъкло-устойчиви на различни влияния, обаче неудобно тя се движи лесно счупен. Най-добрият вариант при избора на блендер - модел, пълна с една купа, която е изработена от пластмаса. Този капацитет не е счупена, не мътна и поглъща миризми.
Как да изберем блендер за тази характеристика? Струва си да припомним, че силата зависи от функционалността на устройството. Различни модели на фигурата е в диапазона от двеста до седемстотинвата. Разбира се, ще бъде осигурена по-висока мощност, по-голяма възможност за готвене. При ниски стойности на този параметър, смесителя ще се справи с течности и меки зеленчуци. Ако сложим в купа на твърди продукти, те ще бъдат извън властта си помощник. Но устройството е с капацитет от шест до седемстотинw, дори да посегнат лед.
Този параметър се отразява върху цената на миксера. Ето защо избора на инструмента, е необходимо да се вземат предвид техните нужди. Ако семейството се състои от три или четири души, се препоръчва да си купите единица мощност до шест вата.
режим на висока скорост
Как да изберем блендер за този параметър? Трябва да се има предвид, че различните продукти по-лесно да го изложили на смилане с различна скорост. В съвременните устройства, като правило, има до дванадесет режими. Потребителите се предлагат помощник в кухня функция скорост мулти-стъпка. Има модели с безкрайно променлива скорост. Блендери са проектирани с краткосрочно (пулс) и режим Turbo.
В присъствието на бутона "турбо", устройството веднага превключва на максимална мощност. Това се случва, дори ако преди това е работил с минимална скорост. Тази функция ви позволява да се даде на максималния размер на whippable продукти.
В блендер, снабден с импулсен режим, апаратът може да се управлява с периодични спирания. Тези нарушения са необходими, за да се контролира състоянието слагат в купа с храна. импулсен режим помага да се удължи живота на устройството, така че предпазва мотора от прегряване.
грижа за помощник в кухня
Ако решите да си купите блендер, което е по-добре да изберете? Желателно е устройството бързо и лесно разбрано промива.
Някои модели имат стационарни опция самопочистваща. С цел да се мият в блендера, изсипва се в неговата чаша топла вода. След това натиснете бутона ясно. Не се разстройвайте, ако избраният модел, тази функция не е налична. Ръчни пасатори може просто да падне в нетен vodichku, а след това се превръщат в продължение на няколко секунди.
Измийте модула. Тя е само важно да бъдете внимателни да не се нараните на остри ножове.
безопасност
Как да изберем пасатор да се работи с него е не само удобен, но и се успокои? За тази цел в някои модели, има специална опция за автоматично изключване в случай на неправилно сглобяване на устройството. Тази функция удължава живота на миксера и предотвратява риска от увреждане.
Изборът на техника
Разнообразие от електрически устройства са незаменим атрибут на съвременната кухня. Сред тях най-важно място заема от смесители и смесители. Ако предпочитате, можете да помислите за това, което се нуждае от пред вас има един въпрос за това, което устройството.
По този начин, миксер или пасатор - какво да избера? Всичко зависи от вашите кулинарни предпочитания. Ако искате фурната сладкиши, торти или палачинки, струва си да се купи с миксер. Blender стационарен тип се препоръчва за онези домакини, които предпочитат да се готви супа, коктейли и разнообразие от кремове, а те нямат желание да се включат в сериозни сладкиши.
Ръчен пасатор се препоръчва за закупуване на майките, които искат да се подготвят свои собствени бебешка храна. Те предпочитат тези устройства и домакини, шлифоване билки за неговата ястия, сирене и зеленчуци.
Комбиниран пасатор е полезно за смилане подправка, плодове и разбиване млечни шейкове, кремове, яйчен протеин, сосове, мусове. С негова помощ подготовка и супа.
Всеки знае, че с помощта на миксер бита продукти, както и с помощта на блендер - смачкани. Но последната от двете устройства все още е в състояние да изпълнява повече операции. В някои случаи, на мястото на миксера се превръща в миксер, който все повече се счита за устройство, използвано за производство на хранително-вкусовата промишленост. Разбира се, в блендер гюм пекарна тесто няма, и тук като у дома си, за да се направи такава операция е възможно. Главното условие - малко количество сода. В същото време, миксера не може да се използва за мелене на продукта. Невъзможно е да го използвате, за да получите каймата или подправки.
Някои от същия инструмент да избера? Всичко зависи от това, което ястия предпочитат дома си. Например, ако с помощта на миксер, за да сос с ядки, а след това завърши ястие ще останат малки парчета твърд. Blender също ще мелене всички съставки, докато гладка паста. Същото нещо се случва с коктейли. Ако предпочитате да се пие, в която парченца плодове са, тогава трябва да се използва миксер. До получаване на хомогенна коктейли трябва блендер.
картофено пюре Air може да бъде направено само с електрически миксер. Blender ще даде ястие паста. Сложете на масата ще бъде неудобно. Незаменим в блендер, ако е необходимо неговото съдействие за готвене бебешка храна. Инструментът ще осигури хомогенизира пюрирани месо, извара, плодове и зеленчуци.
Ако искате да се готви разнообразие от ястия, obzavedites две устройства. В зависимост от планирания менюто, която ще използвате една или друга техническа устройството.
Свързани статии