1. Паста с доматен сос. Към наситен доматен сос подходящ Кианти.
2. Паста с морски дарове. Опитайте бели сортови вина от Шардоне, Совиньон. Можете да вземете и пенливо вино, най-добре бяло шампанско.
3. Паста с гъбен сос. Вино от грозде Санджовезе се слее добре с паста с ароматен гъбен сос.
4. Паста със зеленчуци. По-добре е да бъде придружено от леки, не са много ароматни розови вина.
5. Паста със сирене сос. Вземете Шардоне или Каберне Совиньон.
6. Паста с месо сос. В този случай, идеалният партньор - Бароло.
7. Паста с чесън подправка. Направете приятели с Пино Гриджо.
8. Паста с песто сос. Бяла пикантни вино от сортовете Совиньон, Мерло.
инструкция
1. Сварете вода в голяма тенджера и варете, докато спагетите ал денте състояние. Обикновено това трябва да се готви за минута-малко от посочените върху опаковката.
2. Докато паста готвачи, разтопете маслото в тиган и се запържва с нарязан лук, чесън и бекон. До мека и докато обособен чесън миризма и zharenobekonnogo.
3. Свалете тигана от котлона и в дълбока купа, победи четири яйчни жълтъци със сметана и настърган пармезан. Сез със сол и пипер смес подробно отново ниска.
4. готови спагети дъмпинг пържени с лук и чесън бекон бита. Излива смес от сметана, яйчен жълтък и пармезан и се разбърква. И сервирайте веднага, поръсени с прясно настърган кашкавал и черен пипер.
Свързани статии