Във всяко семейство идва време, когато стандартните дневни хранения са отегчени и искат да ядат нещо ново и вкусно, но така, че да е здрав и здравословни храни. Предлагаме ви да опитате Satay, т.е. задушени зеленчуци над средните топлина. Много начини да се готви Satay, като всяка домакиня прави това ястие по свой начин: във фурната или в тиган. Ние ще ви кажа как да се готви Satay патладжан.
Патладжан среден размер: 2 бр.
Зрелите домати: 5 бр.
Pepper: 3 бр.
Чесънът: 3 скилидки.
Получаване и готвене:
1. старателно измити под вода патладжаните и ги изрязани от дръжката. Нарязват на патладжан пръстени и напоена в солена вода за половин час или просто obdaom вряща вода за отстраняване на горчивина.
2. Изсипете маслото в тиган и разпространение нарязан патладжан, пържени и от двете страни.
3. Изчистете морковите и лука. Нарежете на кръгчета и се слага в тиган запържете леко с олио. Поставете се задушава на слаб огън. Оставете да къкри в продължение на 7 минути.
4. От по-горе ние поставяме на патладжана, поръсете с малко сол и черен пипер.
5. отмива домати и чушки на, с които сърцевината. домати и пипер режим ленти пръстени след това се разпространява в тенджера на патладжан и се поръсва малко сол, пипер.
6. В същата последователност разпространява в тенджера слоеве на всички зеленчуци, така че последният слой бяха домати. Всеки слой е малко сол и черен пипер.
7. Поставете тенджерата за 20 минути във фурна, след което Стигаме и ние поставяме чесън, раздробява в хаван и се смесва с растително масло. Оставяме във фурната за още 10 минути.
8. Ние достигне тенджера от фурната и да даде Satay седне в продължение на 15 минути.
Дори и по-вкусни тук:
Сподели в социалните мрежи!
Свързани статии