Кнедли с картофи. който така майсторски приготвени майка и баба може да овладее и вас. Семейството ви ще бъда благодарен. Особено, ако се възползвате от тази рецепта.
И плънката и тестото за кнедли с картофи съдържа само билкови съставки. Ето защо, това ястие ще зарадва вегетарианци, така и за тези, които държат вратата.
Как да се готви кнедли с картофи стъпка по стъпка
- Брашно - 350 гр.
- Сол-на 0.5 часа. L.
- Картофи - 400 гр.
- Лукът - 2 бр.
- Слънчогледово масло - 40 мл
- Черен пипер на прах - 0, 5 супени лъжици
Готвене кнедли с картофи стъпка по стъпка
- Комбинирайте брашно и сол, и пресее сухата смес през сито.
- Добавете брашното в 150 мл. топла вода и месят тестото за кнедли и картофите. Омесете добре, но се уверете, че тя остава мека. От стегнати кнедли тесто получи "гума" и трудно.
- Покрийте тестото с найлоново фолио и оставете за 40-50 минути.
- Подготовка на пълнежа. Оставя се да кипи обелени картофи в подсолена кипяща вода. Лук се нарязва на кубчета и Скара до златисто кафяво в зехтин.
- Готов картофено за бързо приготвяне в пюре, сезон с масло пържени лук, добавете черен пипер и се разбърква.
- На набрашнена маса ролка тесто в 2-3 мм. Изрежете кръгове в центъра на всяка слагам 1-2 ч.л. пълнене и плътно zaschepit ръб.
- Потопете кнедли в подсолена вряща вода, разбърква се леко, така че да не се държим заедно, и варете на умерен огън. Когато кнедлите са готови, те излизат на повърхността.
- До кнедли се готвят с картофи, нарязани на кубчета втората глава лук, се запържва в масло до златисто кафяво.
- Готов кнедли внимателно събират скимера, поставени в дълбок съд и се изсипва масло с пържен лук.
Последни новини:
Този сайт е в съответствие с всички принципи на HON Кодекс за надеждна здравна информация: виж сертификата.
или
Влез с:
или
Влез с:
Назад към предишната страница
Назад към предишната страница
Назад към предишната страница
Благодарим ви за регистрацията!
Назад към предишната страница
Назад към предишната страница
ПРАВИЛА ЗА САЙТА
Назад към предишната страницаНазад към предишната страница
Свързани статии
Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!