Евтините, проверени от времето, безопасни за здравето, а също и приятна на вкус, много подправки отдавна са консолидирани дължимите им лечебни свойства, които най-вероятно обяснява защо в древността те са били с премия.
Към днешна дата, използването на такива традиционни лекарства, включително и чесън, доказано от учените. Между другото, това се счита единственият надежден начин за диагностициране на късогледство.
Не е тайна, че миризмата на чесън е лесно разпознаваема и много силна. За него, както много е писано в научната литература: биомедицински база данни, наречена «MEDLINE» 4245 съдържа научни статии за чесън.
Чесън играе значителна роля в профилактиката и лечението на повече от 150 различни заболявания, включително рак, диабет, атеросклероза, възстановяване на ДНК и отравяне с живак. Всъщност, може да се каже с твърдото убеждение, че разпространението на чесън по целия свят, както като храна и лекарство, може да предотврати смъртта на милиони всяка година.
Според статистиката от Световната здравна организация, хората в бедните страни умират предимно от инфекциозни заболявания, които са причинени от неспазване на санитарните норми и хигиена, недохранване и депресиран емоционално състояние, свързани с изпълнение на бедността.
Чесънът може да бъде чудесна алтернатива на ваксинациите, които все по-често, създадени за политически и икономически цели, а не за здравето. По-лесно е да придобива и разпространява, освен самите пациенти да го отглеждат.
Изследвания са показали, че има мощни анти-инфекциозни свойства. Експериментално, беше потвърдено, че чесънът убива вируси и бактерии от следните заболявания:
- Метицилин-резистентен стафилокок;
- кандидоза (гъбична формация в устната кухина);
- Pseudomonas Aeruginosa (включително резистентни щамове);
- цитомегаловирус;
- aflotoksikoz;
- Helicobacter Pylori;
- гъбична инфекция;
- Klebsiella;
- vibrioinfektsiya;
- Mycobacterium туберкулоза;
- klodistrii;
- херпес симплекс първи и втори тип;
- Вируси параинфлуенца трети тип;
- ваксина вирус;
- везикулозен стоматит вирус;
- риновируси втори тип;
- стрептококова инфекция група B
Впечатляващ резултат на това, нали? Но това е само върхът на айсберга, когато става въпрос за свойства на чесъна, за да се бори с инфекциите. Като се има предвид, че конвенционалните антибиотици не само неефективни, но и допълнително да влоши състоянието на пациента, няма време да чака, докато в началото скъпи клинични проучвания, както и процедура за одобряване на природни лекарства. Освен това, желанието да се измъкнем от тази търговска изгода просто ще неетично.
Чесън срещу два от най-опасните болести
Проучванията показват, че чесънът има благоприятен ефект върху хода на лечение на 167 болести, но най-голямо внимание на учените се фокусира върху ролята на чесън в превенцията на сърдечно-съдови заболявания и рак - две от най-често срещаните причини за смъртните случаи в първите страни в света.
Това е интересно откритие. Фармацевтичен по едно време, че да се създаде т.нар polikapsuly че означава комбинацията от различни лекарства интегрално за лечение на сърдечно-съдови заболявания (високо или ниско кръвно налягане, висок холестерол, лошо кръвосъсирването), но всички опити са без ефект.
Повечето лекарства са твърде много странични ефекти, така че когато те се смесват заедно - тя умножава само токсичните ефекти върху тялото. Естествени вещества, особено тези, които се използват като подправки, имат обратен ефект.
Списъкът включва кардиопротективни свойства на чесъна
- забавяне на процеса на формиране на атеросклеротични плаки;
- намаляване на размера на бяла адипозна тъкан, укрепва сърдечния мускул;
- предотвратяване на съсирването на кръвта;
- понижаване на кръвното налягане;
- вазодилатация;
- окисляване забавяне (антиоксидантни свойства);
- предотвратяване на ендотелна дисфункция;
- прекратяване на възпаление на кръвоносните съдове.
Също така, чесън може да убие раковите клетки от различни видове рак
Този списък включва:
- остра лимфобластна левкемия;
- остра миелоидна левкемия;
- рак на гърдата;
- цервикален рак;
- рак на дебелото черво;
- рак на ендометриума;
- стомаха рак;
- левкемия (хронична лимфоцитна левкемия);
- рак на черния дроб;
- лимфом;
- меланома;
- остеосарком;
- рак на панкреаса.
Чесън, както много други продукти от сложен състав, съдържа широк спектър фитокомпоненти, които засягат най-малко 150 различни физиологични реакции при бозайници.
Как е възможно това?
Всички храни не съдържат само въглехидрати, белтъчини, мазнини и енергия (калории), но гена, както и информацията за epigenome.
В резултат на ко-еволюция с растителното царство е създаването на специален тип тъкан на генетично и молекулно ниво. Състоянието й е зависим от плодове и зеленчуци, които ядем пресни, суров вид.
Невероятни свойства на чесъна отразява безкрайно сложните взаимоотношения между растения и животни. Това показва, че тези продукти не са само важно да се използват като лекарство, но също така и да се включи в дневния хранителен режим, което се отразява на здравето на нашето тяло на молекулярно ниво.
Препоръчваме ви да прочетете книгата:
Свързани статии