Кайсии расте на сухи склонове на планините, дори и в лека крайбрежен климат, той не може да даде реколтата. Най-издръжливи сортове кайсия и може да издържи на температури до -25 ° С, и по-устойчиви на -30 ° С Дървета, устойчиви на суша, дължащи се на дълбокото проникване на корените, те могат да се отглеждат в тропическите региони с минимални валежи. Кайсиите от топъл климат може да нарасне до сто години.
Кайсии се отглежда в Армения от древни времена и има специално място в националната култура, тя е дори един от националните символи.
В Централна Азия, отглеждани сортове, които са предназначени за сушене през горещото лято, под горещото слънце. Те също така се различават по това, че се натрупват много захар: сухи овощни сортове, Амери му 84%.
Кайсия има най-високо съдържание на калий, която нормализира метаболизма вода-сол в тялото и е от съществено значение за сърцето и кръвоносните съдове. Опитните кардиолози препоръчват винаги да се включат в диетата кайсиите за тези, които имат сърдечни заболявания. Тя е в суши кайсии калий увеличава до 6 пъти.
Кайсии също съдържат много клетъчни стени: целулоза и Protopectin че по време на зреенето на плодове и тяхната термична обработка са унищожени с освобождаването на пектин, предупреждение дисбиоза. Всички компоненти на клетъчни мембрани, се пречистват от организма на вредни вещества и стимулиране на двигателната активност на червата.
Кайсии съдържат бета-каротин, който почиства кожата и увеличава имунитет към настинки. Витамин С в пресни кайсии малко, има витамин Е, В1 и РР.
Семената, т.е. костите са изядени като бадеми.
Perezhzhonnyh от кайсиеви ядки е спирала.
Сушене кайсии - добър повод да им доставям удоволствие през цялата година. Ако сушени кайсии с кости, той се нарича "кайсия"; костилка - "Каиса", разделена на половини - "сушени кайсии". Ако кайсиите се сушат правилно, тя ще донесе ползи за Вашето медицинско.
Въпреки това, той също така се случва, че сушени кайсии са на път към пазарите и магазините отново да се превърне в тежък мокър плодове, че е трудно да се върне в къщи, а не да ги смаже. Въпреки това, те също не се влошава. Обърнете внимание на етикета, ако сушени кайсии, продавани в опаковки: E-202 добавка. Каква е тази тайна? Могат ли тези плодове да ядат деца или бъдещи майки?
Това е проста: E-202 - калиев сорбат - много ефективен консервант. Не е най-добрият "витамин" за деца. Сушени плодове, като полза няма да доведе. Какво искате да изберете за вашето семейство?
На пазарите, изберете чиста, равна кайсии, Кайса и сушени кайсии. Тези сушени плодове без добавки, въпреки че във външния вид и добив сушени плодове с консерванти. Вие сте като у дома си, можете да ги накиснете във вряща вода и веднага се консумира храна или се готви ароматен компот плодове за децата. И можете да подготви пюре от сушени кайсии.
230 грама на сушени кайсии трябва 25 г сухи бисквити, 200 мл вода, 30 г захар сироп и 20 г брашно. Кайсиите трябва да бъдат добре почистени и се изсипва студена вода за 3-5 часа. Подуване на кайсии след това сварени в същата вода до меко състояние. Нека се охлади леко и размахване блендер. Cookies се смила и пресяват през сито. Готови брашно излее захарен сироп и се смесват с готов сос.
Подобни статии по темата:
Свързани статии