Кафе машина за институцията
Кафе машина за институцията, като правило, обществено хранене, което означава да се прави бизнес може да бъде избран в зависимост от много фактори, които определят спецификата на конкретна институция. В крайна сметка, институции са различни, могат да бъдат разположени на места с различна пропускливост и специфичността на потреблението на кафе, което несъмнено се отразява на вида на напитки, които са предпочитани в някои области, като по този начин необходимото оборудване.
Т.е. кафе машина, която искате да изберете трябва да бъде с подходящ тип и разполага с необходимата функционалност.
Така например, точките с потребителите висок трафик на енергия, като Starbucks (Starbaks), е изключително важна възможност за кафе в количества не по-малко от 50-60 литра на час. Освен в Starbucks не разпределят еспресо кафе и части са хранени, на не по-малко от 150 мл. Следователно и кафе вече не трябва да думата, огромния резервоар за вода, и в идеалния случай свързан към водопреносната мрежа. Също в такива кафе машини трябва да бъдат големи и много силна obema котел (нагревателен елемент), който Бюд постоянно се поддържа температурата на водата в близост до точката на кипене, т.е. не по-малко от 90 градуса по Целзий. Това е тежката промишленост, тип кафе-машини, бойлери са големи и малки, работим по кафето на кея.
Въпреки това, ако институцията е кафене или бар, като правило, те се сервира еспресо. Еспресо е изготвен в специална машина за кафе еспресо. Еспресо машина може да е от различни видове и конструкции са професионални или домакинство. Да, в някои случаи, домашно кафе машина, като например Saeco, може да се използва на мястото на професионалист. Въпреки това, извън пределите на България, в страните от Западна Европа, все още на места, използвани от професионално оборудване. Професионални кафе-машини за яснота ще се разделят на 5 основни типа: рожков, полуавтоматични, автоматични, и комбинирани Superautomatic кафе центрове.
Рожкови професионални кафемашини, автоматични и полуавтоматични.
За разлика от полуавтоматични и автоматични кафе машини с всяка друга - в присъствието или отсъствието на възможност за автоматично дозиране на чаша кафе, за регулиране и поддържане на налягането, температурата, както и в програмиране редица функции. В зависимост от необходимата изпълнение на чаши кафе на час, можете да се обърнете на машината с една или три групи едновременно кафе. За подготовката на големи количества капучино, кафе лате, и най-вече чай, трябва да имате пълен размер кафе машина с голям обем на котела или 2 броя котли и мощни нагревателни елементи. Тези кафемашини задължително включват използването на професионален мелене на кафе кафе. Локуст бийн кафе от общия машината се характеризира с това, че кафето се излива в групата за готвене (клаксон) vruzhnuyu, и при пълно машина (пълен автомат), целият цикъл варя от смилане чашата за автоматизирано. Дори водата може в някои случаи се подава автоматично от водопровода.
Superautomatic кафе и цели центрове кафе, за разлика от първите 3 вида, което ви позволява да се готви всички по-големи на базата на кафе напитки, като просто натиснете върху предварително зададена рецепти автоматично бутон, това не е основната разлика. Основната разлика между изключително високата цена на такова оборудване. А освен това, центровете за кафе може да се състоят от няколко модула, някои от които може да бъде миялна машина и модул за изсушаване, отделен модул и мляко и т.н.
Е, разбира се, кафе машина пълен цикъл (пълен автомат) е различен с това, че качеството на приготвеното с такава кафе машина зависи от конфигурацията му и как се програмира и затова от майстор или квалификация бармана (бариста). Обикновено всеки производител производител продължава да се развива, оръдия и zapatentovyvaet различни "ноу-хау", като например «Turbosteam» - пара клапан с температурен сензор, който, благодарение на специалната въздушна помпа създава и доставя пара, образуването на пяна мляко без човешка намеса в автоматичното режим или «TermoDrive La Cimbali» - ново устройство, което може да се регулира температурата на водата на изхода на групата на кафе, което ви позволява да задавате отделни температури за всяка група, без да изключвате машината за кафе.
И, като стандарт, всеки от тях има superautomatic кафе порции броячи за всяка група, контра различните видове кафе, система за защита срещу хакерство и други функции.
Как да се определи какъв вид кафе е необходимо за институцията?
Изборът кафе оборудване за ресторанти, барове, кафенета или кафе зависи преди всичко от кръстосано институция и нейния тип, както и квалификацията на кафеджиите и, разбира се, финансовите възможности на ресторантьор.
ресторанти за бързо хранене и други заведения, в които кафето тече като вода и високото си качество, или не никой няма да забележи, най-добре индустриални машини и Superautomatic. Дори и най-високата цена на оборудването ще се изплати тук, защото цена напитка не е ниска, и на използваната суровина е вероятно по-евтино.
Рожков полуавтоматичен или автоматичен кафе машина, т.е. класически тип - това, от своя страна, задължителен атрибут на уютно кафене или всяка институция, където персоналът знае какво е еспресо, капучино и знаят как да го готвя и сервирайте.
Гамата се предлага кафе машини е толкова широк, че не всеки клиент, без опит, той ще бъде в състояние да вземе правилното решение и да избере своя собствена машина за еспресо в целите и нуждите. И в много случаи, ако пропускливостта на кафето не е висока, професионална машина за еспресо може да замени и домакинство кафе машина, която ще се готви капучино е не по-лошо от професионална машина за еспресо.
Кое кафе машина може да бъде
Кафе машината в металното тяло
Кафе машина в пластмасов корпус
Кафе машина в комбинирано жилища
Кафе машина, без жилища
Кафе машина вкъщи (у дома)
Кафе-машини професионални рожков
машина професионална Автоматична кафе
Кафе машина с Капучино
Кафе машина, без да spumatore
Кафе машината в металното тяло
Jura кафе машина
кафемашина Bosch
кафемашина Siemens
Gaggia кафе машина
кафе машина Nivona
Delonghi Кафе машина
кафе машина Spidem
Кафе машината в металното тяло
Кафе машината в металното тяло
Кафе машината в металното тяло
Кафе машината в металното тяло
Кафе машината в металното тяло
Кафе машината в металното тяло
Кафе машината в металното тяло
Кафе машината в металното тяло
AEG кафе машина
кафемашина Бианки
кафемашина Binatone
Braun кафемашина
кафе машина Brema
BRIEL Кафе машина
Кафе машина Кафе
Кафе машина Кафе Quindio
кафе машина Ecaffe
Ел Nakhla Кафе машина
Кафе машина Electron
Elektra Кафе машина
Faema кафе машина
кафемашина Ferrari
кафе машина FrancisFrancis
кафе машина Futurmat
кафе машина GRACE
кафе машина Gipfel
кафе машина Gretti
кафе машина Grimac
кафемашина Johny
Кафе машина Kenwood
Кимбо Кафе машина
кафемашина KitchenAid
кафе машина Кофе
Krups Кафе машина
Кафе машина La Cimbali
Кафе машина La Piccola
Кафе машина La Semeuse
Lavazza кафе машина
Melitta кафе машина
Nespresso кафе машина
Кафе машина Nuova Simonelli
кафемашина Philips
Бързо машина мелничка за кафе
кафе машина Rotel
кафемашина Rowenta
Солис кафе машина
кафе машина Шпинел
кафе машина Turmix
кафе машина Витек
кафе машина Zauber
Кафе-машини и кафеварки Saeco
Свързани статии