Много хора като сутринта, за да пият чаша освежаващо кафе, но трябва да призная, че не винаги е искал да се чувствам горчивина си. Понякога искате да се чувствате в тази напитка дял от мекота, лекота и сладост. Но как да го приложи, без да излизате от дома си. Ние ще ви помогне да се реши този проблем! Представяме нашата рецепта "Кафе Macchiato".
В същото време, предговора: може би можете да се досетите, че страната на произход на напитката - това е Италия. Да, италианци не престават да ни радва със своите екстри. Между другото, знаете ли как да преведат тази дума. "Macchiato" в превод от италиански означава "оцветени кафе". И един от видовете е "Lattemakiato" и се превежда като "оцветени мляко". И купуват кафе за приготвяне, моля посетете: www.good-coffee.ru усилия.
Разликата от обичайните "макиато кафе" (или "Espressomakiato") и "Lattemakiato" е количеството мляко и еспресо, и реда на смесване. И двете рецепти, които представяме по-долу.
Не забравяйте - и двете напитки няма да ви оставят безразлични, а дори и по време на седмицата ще дават чувство за отдих и почивка.
Съставки за "Кафе макиато" или "Espressomakiato"
- Мляко - приблизително 50 мл
- Сервирайте еспресо
- Захар - на вкус
Рецепта за "Кафе макиато"
1. Първото нещо, което трябва да се разклати мляко. Можете да използвате парната дюза на еспресо машината, а при липса на такъв, той ще слезе миксер. Трябва да се получи гъста пяна.
2. Пригответе еспресото. По традиция, на този вид кафе, използвани чаши с широки полета.
3. лъжица мляко пяна еспресо добавена. По този начин, малка бяло петно е оформен в центъра, оттам и името "кафе оцветяват."
4. За да опитат добавете захарта.
5. Нашата "Кафе макиато" готови за ядене! Тя е по-здрав и е предпочитан от мъжете.
А сега погледнете друг вид "Macchiato Кафе", който е толкова обичан от всички жени - "Lattemakiato".
Това е много деликатен и вкусна напитка. черта му е, че количеството на млякото е три пъти повече от размера на еспресо.
Съставки за "Lattemakiyato"
- Мляко 250 мл
- Еспресо 50-100 мл
- захар
- Различни сиропи (с изключение на Citrus)
Рецепта за "Latte Macchiato"
1. Имаме нужда от висока чаша
2. На дъното изсипете една трета от млякото. Но тази част трябва да бъде студено!
3. Следващата стъпка е внимателно добавяне на чаша топло мляко. Важно е да се опитаме да не се смесват слоевете.
4. Трети слой - пяна мляко. За подготовката му можете да използвате миксер или еспресо машина парната дюза.
5. Последната стъпка - добавяне на еспресо. Ние се излива тънка струя в центъра на нашите чаши. В резултат на това млякото ще бъде тъмно петно от кафе, откъдето идва и името "оцветени мляко"
6. За да опитат добавете захарта.
7. Също така с брилянтни комбинация сиропи.
Насладете се на тази прекрасна напитка "кафе макиато"!
Свързани статии