Провинция Юнан, е разположен по протежение на югозападната граница на Китай, се характеризира с извънредно разнообразие от пейзажи и климат.
В Северозападния район на Тибет се намира в южната част - тропическите гори и вулканична долина и заета от хълмисти равнини, пресичани от реки център, река Яндзъ, Nujiang (Салвеен) и Lancang (Меконг).
История на провинция Юнан започва с пр III век. Докато на нейна територия има Dian царство. Юнан винаги е била отличителна изолиран граничен регион, отхвърля влиянието на хан. В тази област, която има много общо със съседна Мианмар, Лаос и Виетнам, където се намират близо една трета от малките народи на Китай.
Капиталът на Юнан - Кунмин град. В близост до него се издигне впечатляващи странни скални образувания формира Побити камъни (Shilin).
В тропическите гори Sishuanbanny има много малки села на местното население.
В северната част на парка се намира Sishuanbanny Lijiang е столица на царството наси. От тук можете да отидете в красивия Тайгър Скача дефиле.
Кунмин е свързан с други части на Китай и чудесни транспортни връзки. На територията на областта, посочена на железниците, но за повечето от атракциите на Юнан по-добре се кача на автобуса.
За разлика от други региони на Китай, Юнан кухня много хора подценяват. Главната особеност на кухнята, Гуейджоу и регион Гуанси е комбинация от нежна вкус на кантонски храна с пикантен букет от Съчуан ястия.
Благоприятна тропически климат, благоприятен за отглеждането на Юнан няколко реколти годишно. Lotus корени, боб, бамбук издънки и стъбла на чесън - продукти, използвани за приготвяне на различни ястия.
Особено популярни са наслаждавайки чай Puer. Местните хора пият силен черен чай като лек.
Друго популярно ястие тук - Юнан шунка. Въпреки това, повечето от Юнан е известен със своите млечни продукти, които много необичайно за Китай. Най-популярни са на козе сирене.
Дъждовният сезон - много време за събиране на гъби реколта. В този регион гъби растат в изобилие, така че много от местните жители отидете на "тих лов гъби."
В допълнение към гъби, регион изобилства в различни екзотични плодове, които се използват за получаване на вкусни ястия.
Свързани статии