За свеж лимонов сок ще направи филета наистина нежен и подправки месо ще отпусне специален вкус.
Също така се използва за приготвянето на подправки имат много благоприятен ефект върху тялото. Тъй като чесън съдържа Алицин и лимонова кора и босилек етерични масла са естествени.
Необходими продукти за готвене ястия:
- 755 гр на пуешко филе с кожата
- Litke половината пилешки бульон
- 2 лимона
- 2 скилидки чесън
- 2 целина дръжка
- puchochek босилек
- вид ситен лук
- 2 супени лъжици. лъжица маргарин за пържене
- смлян черен пипер и сол
На първо място, измиване на босилека, и внимателно да откъсне листа и нарежете ги melenko.
Чисто и да пропуснете през chesnokodavilku на чесън. Измийте Лимоните в гореща вода, ги да изсъхнат напълно, извадете лимонови кори и го добавете към чесъна и босилека. След това, както лимон нарязан в спретнати филийки. След това се бели и парче лук крушка. Също така, чисто и правилно измиване на целината и морковите. Целина и моркови трябва да нарежете на тънки филийки. Сложете зеленчуците, приготвени на тава за печене и ги напълни с пилешки бульон направо от кутията.
Загрейте фурната до 165 градуса.
Премахване на избрания пуешки гърди внимателно отлепете. След това, на първо място е поставен под слой босилек с чесън, а след няколко резена лимон. След това затегнете кожата с помощта на дървени кухненски клечки за зъби. Тогава грес получава месо разтопи маргарин, черен пипер умерено и добавете сол. Сега лежеше месото на скара, поставете на долния рафт на фурната и печете в продължение на около един час, а често и обилно поливане си сос. След това увийте месото във фолио и се оставя в продължение на двадесет минути и. Разбийте с миксер подготвените зеленчуци със сос. Нарежете сочни филе филийки и поставете върху чиния. Сервирайте месото непременно с растително сос.
Важно е да се отбележи, че ако се вгледате в ресторанта за сватби и празнична банкет, а след това не забравяйте да включите това ястие в менюто. В допълнение, с високо качество ресторант за сватби ви предложи най-разнообразни и вкусни ястия, които няма да оставят гладен не е един от вашите гости.
Насладете се на апетита.
Съветвам ви да проверите:
Свързани статии