Пилешко месо - любим деликатес на много любители на кулинарното изкуство. Независимо от това пиле е доста претенциозен, особено когато става за готвене във фурната. Вместо това, сочни гърди могат да получат твърда, суха парче безвкусна каучук, смътно напомня на пилето.
Ние ви предлагаме най-добрата рецепта за сочна, нежна, ароматно пилешки гърди. Месо печени, така че просто се топи в устата, така че повече да го подготвя за цялото семейство!
съставки:
- 4 пилешки филенца
- 1 супена лъжица. лъжица зехтин
- 1/2 часа. L. червен пипер
- сол, черен пипер
подготовка
- Изсипва се в купа с топла вода и добавете сол на. Разбърква се, докато солта се разтвори. Поставете подготвени пилето в купа за 15 минути. Тогава Вземи месото и го подсушете с хартиена кърпа
- Намажете филето от всички страни с растително масло. Можете да използвате и разтопено масло.
- В отделна купа, смесват заедно сол, черен пипер, червен пипер и други подправки по желание. Получената смес от подправки намали пиле.
- Месото трябва да се пече в добре загрята фурна. Ще имате нужда от около 20 минути, за да се подготви по-сочно филе.
- Вземи месото от фурната, покрийте с фолио и го оставете за няколко минути.
Както можете да видите, тази рецепта е съвсем проста. Най-важното е, че месото се накисва във вода и се вари на по-висока температура. Пилешки гърди обработвани по такъв начин да се запазят всичките си хранителни вещества.
Опитайте се да експериментирате с подправки - резултатът ще бъдете приятно изненадани! Не забравяйте да споделят тази прекрасна рецепта.
Свързани статии