Juicy пиле с ябълки и сини сливи
25.10.10 в 12:34 ч
1,5 кг - изкормване труп пиле
2 зелена ябълка
150 г сушени сливи
1 карамфил чесън
сол
черен пипер на прах
Пример R о т о на п п е:
Ябълките се мият и разрязани на четвъртинки замерват резерв, семена могат да се режат. Всяка скилидка чесън надлъжен разрез. Сини сливи, в идеалния случай, ако тя е по-твърда - нарязани.
Разтрийте вътрешността на пилето със сол и черен пипер, както и неговите тесни farshiruem ябълки.
Отвън пилето правя резки съкращения нож, средната дълбочина. Сложете чесъна в процепите и сини сливи.
Разтрийте пиле със сол и черен пипер.
Фурната се загрява до 200 ° С. На по-ниско ниво настроен дълбок тиган с вода. Затопля, че е добре, че тя е започнала да ври.
Пиле място на стартовата решетка, и сложи на средно ниво, и по този начин се пече 40-50 минути, в зависимост от размера на пиле.
Благодаря за рецептата!
Нина ми кажете, моля, защо може да се получи така, че дори и при продължително печене (пиле 2 кг време за печене 2 часа + 5 минути на скара и 200 градуса), тя все още е в областта ставите - костен червено, дори и кръв. Докато пилето е сурово получава. И вкусно!
Това имам фурна, че нещо не е наред?
@ Таня. Най-вероятно той няма малко време, за да се премахне напълно червените области, но може да има горна част от пилето много по-дълго, за да изсъхне. Ако само продължи да се пекат и вода се открояват сока.
Свързани статии