Jelly торта с плодове, как да се готвя, hozoboz - ние знаем всичко за храната

Предишен ◈ Следващото

Gentle хладно ароматизирана желе няма да остави никого безразличен дни в жаркото слънце. Но въздуха и меки бисквити с енергия през целия ден. Също така, благодарение на тортата плодово желе ще не само красива, но и много полезен. Това е особено важно през лятото, когато много плодове, а децата абсолютно отказват да ги яде, и през зимата, когато почти всеки бери-бери, и поиска тялото на витамини. Ползите от крема, като един от най-важните млечни продукти, знае всеки един от нас.

Знаете ли, че желе, а не ново ястие. Преди повече от 5 века, имаше препратки към него в древни ръкописи. Едва тогава хората използват, за да се направи желе не е желатин и свинско месо или пилешки кости. Дори и в днешно време се вари месо желе. Това е просто го наричаме желе или желе.

С течение на времето, всички рецепти желирани са се развили и подобрени. Така през 1845 година, Питър Купър е измислен прах за желирани сокове и мусове. Въпреки това, прахът не е толкова силна, колкото тока в действие желатин. Той направи обикновен сок или вода в пълна желе. И едва след като прахът е по-подобен на настоящия желе е бил освободен още на 40 години. Той прикрепен цвят десерт, сладост и силен дебелина. Това беше след това, през 1885 г., с помощта на модерната по онова време желе, и за първи път е създадена торта желе.

съставки

за бисквити

За масло желе

0.5 литра на дебел крем или сметана,
1 чаша захар,
25 гр. желатин.

за междинния слой

2 опаковки от желе с любим аромат

за импрегниране

6 супени лъжици вода,
1 супена лъжица ракия
2 супени лъжици захар.

4-5 ягоди,
50 унции. плодове зелени грозде без семки,
1-2 киви,
1 портокал,
30 унция. череши

За ръба на маслото

300 гр. масло,
0,5 банки кондензирано мляко.

Получаване на желе торта

Първо трябва да се подготвят торта

2 яйца размахване 60 в. бяла захар. Най-доброто от цялото си камшик с блендер. В този случай, масата на яйца захар трябва задължително да се увеличи най-малко с коефициент от 3-4 след разбиване. Възможно е също така първият такт в отделна купа протеини със захар и отделно от жълтъци, след това те се смесват заедно.

Jelly торта с плодове, как да се готвя, hozoboz - ние знаем всичко за храната

Разбийте яйцата със захарта

на няколко посещения на запълване от бита сладък тегло от 25 грама. брашно. Тя е на около 2-2,5 супени лъжици. Всички тесто микс от дъното нагоре бавно и внимателно, за да не се разреши бързо протеини. За смесване, използвайте тънка дървена шпатула, тя поддържа въздушни бита яйца.

Добавяне на тегло към яйца и брашно микс

Изрежете малко парче пергаментова хартия и Покрийте дъното на приготвената тавичка. В този случай, разделянето е взето форма във формата на сърце с диаметър 21,5 см.

Покрийте дъното на хартия плесен пергамент

внимателно се изсипва тесто в тигана

Внимателно се излива тестото в тортата на мухъл желе

Загрейте фурната до 120 градуса и печете го бисквити първите 15 минути. След това се изважда температура 2-3 подход фурна на всеки 5-7 минути при 5-10 градуса. Желание бисквити, трябва да потвърдите един мач или се придържаме към тестото. Просто включете в средата на бисквита мач. Ако тестото не се придържаме към нея, и тя е суха, а след това на тортата е готова.

Печете тортата във фурната, докато станат готови, тук като тя трябва да получите

готвя още 1 пандишпан. В този случай, не е необходимо да се изважда от формата след печене.

Подгответе коняк импрегниране

разбърква заедно бренди, захар и вода

Разбърква се в купа отделен захар, вода и бренди

ги оставете да заври и оставете да къкри на слаб огън до пълното разтваряне на по-голямата част от захарта.

премахване на импрегниране с огъня и се охлажда.

Сега направи масло желе

желатин излива в тиган или тенджера с обем от не по-малко от 750 мл.

Излива желатин в саксия

го напълни с 0,5 чаши студена вода. Разбъркайте с лъжица и се оставя за 20 минути, за да се подуват.

Излива желатин студена вода и се оставя в продължение на 20 минути, за да набъбват

сметана или заквасена сметана, размахване заедно със захар. За получаване на крем желе трябва да бъде непременно стайна температура. Ако изведнъж забравили да ги извадите от хладилника и преди, само малко се затопли на плоча

Cream и размахване със захар, кремът не трябва да бъде студено

при много ниска температура и се разбърква непрекъснато, се стопи желатина

Стопилката желатина на слаб огън

Премахване желатинът от огъня и да го смесват с бита сметана или заквасена сметана.

Премахване желатинът от котлона и се смесва със сметана

След това изсипете първи пласт желе торта

втора гъба торта, че се оставя под формата, изсипва 3-4 супени лъжици импрегниране цялата повърхност.

Изсипете втората пандишпан, който не vinymali извън форма, импрегниране - 3-4 супени лъжици

Покрийте фолио джантата форми

Покрийте fogoy на джантата форма

Вземете 1 чаша масло желе и ги залейте с бисквити. Ако желе вече е много сгъстена, а след това трябва да го затопли леко.

На върха на тортата излее масло желе

желе торта преформа в хладилник до пълното втвърдяване на желе слой.

Подгответе лимон желе

Подгответе желе от опаковката, запазвайки гърба предписания на опаковката. Освен това, почти всички такива опаковки сух желе трябва да се разтваря в 2 чаши вряща вода. В този случай, целият пакет желе разтваря в 1 чаша вряща вода,
желе се охлажда до температурата на тялото,
премахване на тортата от хладилника и сметана слой на върха на слой запълнен лимон желе.

Изсипете лимон желе на върха на замразена сметана

Поставете тортата обратно в хладилника, докато пълното втвърдяване на последния слой от желе.

Сега изсипете крем желе втората бисквита

Вземете останалата пандишпан и го постави на върха на замразени лимон желе.

Останалите много трудно бисквити слой на върха на лимон желе

накисване на гъба, импрегнирани ракия, тъй като те са с първата бисквита,

допълнително леко стопяване на слаб огън, замразени масло желе и се изсипва непрекъснат слой върху подготвената бисквита.

Стапят леко оставащото масло и желе торта залейте с непрекъснат слой

лъжица изравнявам желе и сложи на тортата в хладилника.

Подгответе плодове за украса на торти

киви кора и се нарязва на тънки резенчета

Обелете кивито и narezhtk

Промива ягоди, отстраняване на корените и нарязани на тънки пръстени

Измийте и нарежете ягодите

Orange Peel и разделение на сегменти

Обелете портокалите и разделя на сегменти

Измийте гроздето и да откъсне клончетата с всички плодове

Измийте vnograd и премахване на групи от горски плодове

Измийте череши и премахнете всички дръжката.

Tereshnyu просто измие и да се заселят на корените

украсяват тортата

Разпределете всички плодове на замръзналата повърхност на тортата, така че цветът на повечето плодове не се повтарят. Например: първо, да около ръба на зелените киви, и след това положи върху тях малки кръгове на червени ягоди. Отделни ягода оранжеви портокалови резени. След това трябва да се сложи в един слой светло зелено грозде в сърцето. А останалата част от средата направите червена сърце, с помощта на черна череша плодове. Плодове може да се разпространи по ваш вкус и фантазия

Спред плода на повърхността на тортата, както искате

допълнително се подготвят лимон желе и ги залейте плодове. Ако искате да запазите само като цветова схема, както е изложена, тогава ще трябва да се излива плодове прозрачно желе плод, който се продава във всеки магазин на.

Подгответе желе и желе лимон торта те идват на върха на плода

Сега направи хубава джанта торта

с помощта на миксер разбийте заедно кондензирано мляко и масло. Опитайте се да си купите качествено масло и кондензирано мляко, сметаната не се разпространява в различни посоки

Разбийте с миксер маслото с кондензирано мляко сметана

чрез спринцовка да сладкарски ръб торта. При поискване, можете да направите и красив надпис.

Форма крем торта за желе торта тесто спринцовка

Сложете тортата за 4-5 часа в хладилника или на хладно място за пълното втвърдяване и накисване.

Сложете тортата за 3-4 часа в хладилника

Това желе торта с плодове, за да разнообрази и украсяват своя ежедневно семейно хранене. Също така, той ще бъде отлична сладък поздравление на почивка или на хладно десерт в горещ пикник. За по-бърза версия Подгответе желе торта и бисквити. За да направите това, вместо просто изпечени бисквити с помощта на бисквитката. Най-хубавото е, подходящи бисквити печени мляко или бисквити.

Също така се подготвят веднъж желе торта счупено стъкло. Подготовка тази торта е много проста. За разнообразие от гълъб варени излея желе от различни цветове. Оставете го до пълно втвърдяване. След получаване на кремообразна желе, както е описано по-горе в рецептата. Замразени многоцветна желе нарязани на кубчета и го сложи заедно всичко в голяма купа. След това се изсипва в желе, сметана и разбъркайте всичко на ръка. След пълното втвърдяване на тортата в долната купата на вряща вода за 3-5 секунди. В този случай, вряща вода не трябва да пада върху самата торта. След това вземете една купа на желе и го обърнете върху чиния рязко. И готово! Готов ли си магически и вкусен десерт. Изненада и raduyte кулинарни умения на техните роднини. И това ще ви помогне в тези прости рецепти за вкусни и красиви ястия.