Време: 1 час. 40 мин.
Трудност: Лесно
Дози: 6

съставки:

1 чаша (об.) - 240 мл.
3/4 чаша (об.) - 180 мл.
1/2 чаша (об.) - 120 мл.
1/3 чаша (об.) - 80 мл.
1/4 чаша (об.) - 60 мл.
1 супена лъжица (л ..) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (TSP ..) - 5 мл.

Покажи рецепти с подобни съставки

Получаване:

1. В голяма супа гърне доведе до вряща вода с суши гъби, чесън и джинджифил. Намаляване на топлина към течност ниска точка на кипене, и къкри за 30 минути. Изключете котлона и оставете за още 30 минути.
2. Докато попарен бульон: В голям тиган с незалепващо покритие на висока температура се стопи маслото, поставете нарязани гъби плочи и се запържва, докато те са свеж и румен, около 10 минути. Сол и пипер на вкус гъбите и ги поставете в равни порции в 4 супа чаши.

В малка тенджера снасят яйца и ги напълнете със студена вода. Оставете да заври, изключете топлината, покрийте тенджерата с капак и варете, докато те са варени "в торбата", в продължение на 3-4 минути. Незабавно измиване на яйцата със студена вода.

Прецедете бульона. Топлина и добавете шери, соев сос и сол на вкус. Във всяка купа, поставете една и съща сума на юфка, мед (ако използвате) и див лук.

Всяка купа победи яйцето (ги почисти много внимателно, така че да поддържате форма, или без черупки малка лъжичка). Изсипете във всяка купа за 2 супени лъжици. горещ бульон. Поръсете супа или пипер gomashio Sens (по желание) и сервирайте веднага.

Свързани статии

• Рецепти инфузии с бучиниш и указания за тяхното използване, обичах

• Рецепти супи, картофено пюре и сметана супи със снимка супа от пиле, гъбена супа, супа от цвят

• Wok юфка с пиле и зеленчуци - стъпка по стъпка рецепта със снимки на